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  1. ¿Tu propósito para 2017 es adelgazar? Conoce las 5 dietas que debes evitar según expertos británicos La Asociación Dietética Británica dio a conocer su ranking anual, que incluye regímenes para bajar de peso que se han popularizado gracias a las celebridades que los siguen. SANTIAGO.- Todos los años en el mes de diciembre, la Asociación Dietética Británica (BDA, por su sigla en inglés) revela la lista de las peores dietas que deben evitar quienes se plantean el bajar de peso como propósito de Año Nuevo. Por lo general se trata de regímenes para adelgazar que se han popularizado debido a que son seguidos por celebridades -actrices, cantantes, animadoras, etc.-, que se han encargado de anunciar a los cuatro vientos que gracias a ellos, su vida ha cambiado de forma radical. En este sentido, aunque la BDA considera fantástico que las personas sean cada vez más conscientes de su salud, le preocupa que exista un sinnúmero de dietas que aseguran ser "saludables" cuando en la realidad no lo son. "La BDA recibe literalmente cientos de llamadas de los medios de comunicación todos los años sobre este tema", señaló la entidad en su página web, agregando que algunos de los regímenes por los que se les consulta son "raros" y "locos". Por esta razón, y sobre la base de esas llamadas telefónicas, decidieron que para 2017 las peores dietas de celebridades que hay que evitar son las siguientes. ¡Toma nota! 1.- ALIMENTACIÓN LIMPIA Según explica la BDA, la idea detrás de esta "dieta" es evitar todos los alimentos procesados y solo consumir comida "limpia, eliminando el azúcar refinada y eligiendo alimentos en su estado natural. "Algunas versiones extremas de la alimentación limpia excluyen el gluten, los granos, los lácteos e incluso en ciertos casos fomentan el consumo de alimentos crudos", explica el organismo británico. Como ejemplo de celebridades que siguen este estilo de alimentación, la BDA nombra a la modelo australiana Miranda Kerr y a la actriz estadounidense Jessica Alba. ¿Por qué es una dieta mala? Según los expertos británicos, la idea de que existen alimentos "limpios" y otros "sucios", puede ser un preludio a la "ortorexia nerviosa", es decir, la obsesión de creer que hay alimentos saludables y otros no que deben ser completamente eliminados de la dieta. "En muchos casos, alimentos que en realidad son beneficiosos nutricionalmente hablando, son considerados poco saludables, sin una evidencia científica", advierte la BDA. Por esto, su recomendación es no evitarlos a no ser que la persona tenga una intolerancia a ellos que haya sido diagnosticada por un médico. 2.- PASTILLAS PARA ADELGAZAR NO RECETADAS POR UN ESPECIALISTA En esta clasificación están las píldora que aseguran que evitan que el organismo absorba la grasa, que "queman" la grasa, que inhiben el apetito o que aceleran el metabolismo. ¿Quién ha dicho que las usa? Según la BDA, Kim Kardashian es una de las celebridades que ha asegurado este tipo de pastillas para bajar de peso. Los expertos británicos señalan que es importante tener precaución con este tipo de productos y que nunca deben ser consumidos sin consultar a un farmacéutico o nutricionista, ya que pueden tener efectos adversos desagradables, como la diarrea. Asimismo, la BDA sostiene que muchas de estas pastillas que se venden por internet, muchas veces no han sido sometidas a regulaciones y contienen sustancias no aptas para el consumo humano, como pesticidas. 3.- DIETAS DESINTOXICANTES A BASE DE TÉ Este régimen para adelgazar utiliza tés que aseguran desintoxicar el organismo, mejorar la calidad de la piel, reducir la hinchazón y perder peso. Algunas celebridades que han hecho público que las utilizan son la cantante Nicki Minaj, la modelo estadounidense Kylie Jenner y su compatriota cantante Britney Spears. ¿Cuál es el problema con esta dieta? Según la BDA, los tés desintoxicantes generalmente contienen niveles elevados de cafeína bajo la forma de guaraná o yerba mate; ingredientes diuréticos como diente de león y ortiga, y laxantes como el senna, cuyo uso no se recomienda por más de una semana sin supervisión médica. "Estos tés pueden crear la impresión de pérdida de peso y desintoxicación, pero suele ser pérdida de peso por agua", explican los especialistas británicos. Asimismo, su consumo puede provocar varios efectos secundarios, entre ellos episodios de diarrea, deshidratación, desequilibrio de electrolitos y daños estomacales. 4.- DIETA 6X1 El cantante de Coldplay Chris Martin ha asegurado que este régimen para adelgazar lo ha hecho más creativo y le ha mejorado la voz. ¿En qué consiste? Básicamente, se trata de comer de forma normal durante 6 días y ayunar el séptimo. Según la BDA, el ayuno no ayuda a la concentración ni a la creatividad, sino que por el contrario, con él lo único que se logra es ser menos productivo. Además, la entidad advierte que no consumir ningún tipo de alimentos durante 24 horas, puede ser peligroso. "Si deseas seguir la ruta del ayuno, es importante elegir un plan basado en la evidencia y consultar con un profesional médico, para asegurarse de hacerlo de una manera sana y segura", recomiendan los expertos británicos. 5.- BATIDOS VERDES Esta "dieta" consiste en el consumo de jugos y batidos elaborados con frutas, vegetales y otros ingredientes, que desintoxicarían el organismo, además de tener propiedades adelgazantes y rejuvenecedoras. La actriz estadounidense Gwyneth Paltrow se ha declarado varias veces una ferviente seguidora de este régimen alimenticio. Sin embargo, según la BDA el cuerpo es perfectamente capaz de desintoxicarse por sí mismo, sin la necesidad de estos populares batidos verdes. Además -agrega el organismo-, muchos de quienes siguen esta "dieta", agregan a sus jugos ingredientes altamente calóricos, como frutos secos, aceite de coco y paltas completas, de manera que al final el batido "saludable" podría alcanzar fácilmente las 400 calorías. "¡Un jugo verde no es una solución mágica! Sigue consumiendo tus verduras y frutas enteras, y limita tus jugos o batidos a 150 ml por día", es el consejo de los especialistas británicos. 09 de Diciembre de 2016 | 11:30 | Emol 4 La Asociación Dietética Británica dio a conocer su ranking anual, que incluye regímenes para bajar de peso que se han popularizado gracias a las celebridades que los siguen. SANTIAGO.- Todos los años en el mes de diciembre, la Asociación Dietética Británica (BDA, por su sigla en inglés) revela la lista de las peores dietas que deben evitar quienes se plantean el bajar de peso como propósito de Año Nuevo. Por lo general se trata de regímenes para adelgazar que se han popularizado debido a que son seguidos por celebridades -actrices, cantantes, animadoras, etc.-, que se han encargado de anunciar a los cuatro vientos que gracias a ellos, su vida ha cambiado de forma radical. En este sentido, aunque la BDA considera fantástico que las personas sean cada vez más conscientes de su salud, le preocupa que exista un sinnúmero de dietas que aseguran ser "saludables" cuando en la realidad no lo son. "La BDA recibe literalmente cientos de llamadas de los medios de comunicación todos los años sobre este tema", señaló la entidad en su página web, agregando que algunos de los regímenes por los que se les consulta son "raros" y "locos". Por esta razón, y sobre la base de esas llamadas telefónicas, decidieron que para 2017 las peores dietas de celebridades que hay que evitar son las siguientes. ¡Toma nota! 1.- ALIMENTACIÓN LIMPIA Según explica la BDA, la idea detrás de esta "dieta" es evitar todos los alimentos procesados y solo consumir comida "limpia, eliminando el azúcar refinada y eligiendo alimentos en su estado natural. "Algunas versiones extremas de la alimentación limpia excluyen el gluten, los granos, los lácteos e incluso en ciertos casos fomentan el consumo de alimentos crudos", explica el organismo británico. Como ejemplo de celebridades que siguen este estilo de alimentación, la BDA nombra a la modelo australiana Miranda Kerr y a la actriz estadounidense Jessica Alba. ¿Por qué es una dieta mala? Según los expertos británicos, la idea de que existen alimentos "limpios" y otros "sucios", puede ser un preludio a la "ortorexia nerviosa", es decir, la obsesión de creer que hay alimentos saludables y otros no que deben ser completamente eliminados de la dieta. "En muchos casos, alimentos que en realidad son beneficiosos nutricionalmente hablando, son considerados poco saludables, sin una evidencia científica", advierte la BDA. Por esto, su recomendación es no evitarlos a no ser que la persona tenga una intolerancia a ellos que haya sido diagnosticada por un médico. 2.- PASTILLAS PARA ADELGAZAR NO RECETADAS POR UN ESPECIALISTA En esta clasificación están las píldora que aseguran que evitan que el organismo absorba la grasa, que "queman" la grasa, que inhiben el apetito o que aceleran el metabolismo. ¿Quién ha dicho que las usa? Según la BDA, Kim Kardashian es una de las celebridades que ha asegurado este tipo de pastillas para bajar de peso. Los expertos británicos señalan que es importante tener precaución con este tipo de productos y que nunca deben ser consumidos sin consultar a un farmacéutico o nutricionista, ya que pueden tener efectos adversos desagradables, como la diarrea. Asimismo, la BDA sostiene que muchas de estas pastillas que se venden por internet, muchas veces no han sido sometidas a regulaciones y contienen sustancias no aptas para el consumo humano, como pesticidas. 3.- DIETAS DESINTOXICANTES A BASE DE TÉ Este régimen para adelgazar utiliza tés que aseguran desintoxicar el organismo, mejorar la calidad de la piel, reducir la hinchazón y perder peso. Algunas celebridades que han hecho público que las utilizan son la cantante Nicki Minaj, la modelo estadounidense Kylie Jenner y su compatriota cantante Britney Spears. ¿Cuál es el problema con esta dieta? Según la BDA, los tés desintoxicantes generalmente contienen niveles elevados de cafeína bajo la forma de guaraná o yerba mate; ingredientes diuréticos como diente de león y ortiga, y laxantes como el senna, cuyo uso no se recomienda por más de una semana sin supervisión médica. "Estos tés pueden crear la impresión de pérdida de peso y desintoxicación, pero suele ser pérdida de peso por agua", explican los especialistas británicos. Asimismo, su consumo puede provocar varios efectos secundarios, entre ellos episodios de diarrea, deshidratación, desequilibrio de electrolitos y daños estomacales. 4.- DIETA 6X1 El cantante de Coldplay Chris Martin ha asegurado que este régimen para adelgazar lo ha hecho más creativo y le ha mejorado la voz. ¿En qué consiste? Básicamente, se trata de comer de forma normal durante 6 días y ayunar el séptimo. Según la BDA, el ayuno no ayuda a la concentración ni a la creatividad, sino que por el contrario, con él lo único que se logra es ser menos productivo. Además, la entidad advierte que no consumir ningún tipo de alimentos durante 24 horas, puede ser peligroso. "Si deseas seguir la ruta del ayuno, es importante elegir un plan basado en la evidencia y consultar con un profesional médico, para asegurarse de hacerlo de una manera sana y segura", recomiendan los expertos británicos. 5.- BATIDOS VERDES Esta "dieta" consiste en el consumo de jugos y batidos elaborados con frutas, vegetales y otros ingredientes, que desintoxicarían el organismo, además de tener propiedades adelgazantes y rejuvenecedoras. La actriz estadounidense Gwyneth Paltrow se ha declarado varias veces una ferviente seguidora de este régimen alimenticio. Sin embargo, según la BDA el cuerpo es perfectamente capaz de desintoxicarse por sí mismo, sin la necesidad de estos populares batidos verdes. Además -agrega el organismo-, muchos de quienes siguen esta "dieta", agregan a sus jugos ingredientes altamente calóricos, como frutos secos, aceite de coco y paltas completas, de manera que al final el batido "saludable" podría alcanzar fácilmente las 400 calorías. "¡Un jugo verde no es una solución mágica! Sigue consumiendo tus verduras y frutas enteras, y limita tus jugos o batidos a 150 ml por día", es el consejo de los especialistas británicos.
  2. Diputados UDI piden eliminar dietas de ex mandatarios del presupuesto del Congreso Propuesta busca disminuir los gastos del Parlamento de cara al aumento de legisladores. Propuesta también plantea que se congelen los sueldos de todas las altas autoridades públicas. Una carta dirigida a la Presidenta Michelle Bachelet enviará este martes el jefe de bancada de los diputados de la UDI, Juan Antonio Coloma. En la misiva, que también llevará la firma del diputado Felipe Ward, se solicita a la Mandataria impulsar una normativa que libere al Congreso del pago de las dietas que todos los meses reciben los ex presidentes de la República. De acuerdo a los artículos 30 y 62 de la Constitución, los ex mandatarios perciben una dieta vitalicia equivalente a la remuneración de un ministro o parlamentario (en torno a los $ 9,1 millones), además de asignaciones por concepto de traslación y mantenimiento de oficinas (entre $ 6 millones y 8 millones). “Le solicitamos respetuosamente que tenga a bien estudiar una propuesta legal para que la pensión vitalicia que se le entrega a los ex presidentes de la República, sea con cargo al Tesoro Público y no al Congreso Nacional”, dice la misiva de los diputados gremialistas. La propuesta -explican en la UDI- va en línea con el plan de austeridad que tendrá que implementar el Congreso para solventar el gasto de los 47 nuevos parlamentarios que deberán sumarse cuando entre en vigencia la reforma electoral que puso fin al sistema binominal. Cuando La Moneda impulsó dicha reforma en 2014, su compromiso fue que el aumento de parlamentarios -que eleva de 120 a 155 los diputados, y de 38 a 50 los senadores- se realizaría sin tener que solicitar recursos adicionales a Hacienda. Pese a no cuestionar el derecho de los ex mandatarios a recibir una especie de pensión tras dejar el cargo, en la carta los diputados gremialistas explican que “en el minuto en que nos encontramos, no es bueno utilizar el Parlamento como vía para cancelar los recursos correspondientes a este ítem”. En febrero -último mes informado en la plataforma de la Cámara Alta- el Senado desembolsó casi $ 67 millones en las dietas de Patricio Aylwin (tras su fallecimiento en abril este derecho no es heredable), Eduardo Frei, Ricardo Lagos y Sebastián Piñera. “Es importante que los ex presidentes reciban un pensión vitalicia, pero para efectos de ordenar los gastos del Congreso es importante que estos pagos los asuma directamente La Moneda. Actualmente estamos frente a un presupuesto estrecho y con ánimos de reducirlo”, señaló Coloma. Junto con esto, dijo que “el gobierno debe reconocer de una vez por todas que hizo una reforma al sistema binominal que significa un aumento de los gastos, o no estaríamos hablando de esto. Hay que hacer todos los esfuerzos para reducir los costos”. Por su parte, Felipe Ward indicó que “no me parece razonable ni justo que esta remuneración sea pagada con cargo a los fondos que le corresponden al Congreso, y que se aprueban en virtud de la Ley de Presupuesto. Esto debería ser modificado”. Congelar sueldos Otro punto que aborda la misiva que los diputados enviarán hoy a la Mandataria es el -a juicio de la UDI- complejo momento económico que afecta al país y la necesidad de tomar medidas en ese sentido. En esa línea, los parlamentarios proponen a la Presidenta Bachelet incluir -en la cuenta pública que realizará este 21 de mayo- un proyecto para congelar los sueldos de altas autoridades públicas, donde junto a los parlamentarios se incluya a la propia Presidenta, ministros, subsecretarios, jefes de servicio, seremis, directores de empresas estatales, ministros de la Corte Suprema y Apelaciones, y a los ex Presidentes de la República. “Creemos que estas medidas pueden ser un aporte que permita mejorar, aunque sea en un mínimo porcentaje, la alicaída imagen que existe de la clase política a la que pertenecemos”, finaliza la carta. www.latercera.com
  3. La dieta combinada fue creada por el Dr. William Howard en 1911 y tuvo gran popularidad en los años treinta. Howard estaba convencido que existe una causa subyacente de los problemas de salud con un estado químico incorrecto del cuerpo provocado por la mala combinación de los alimentos. ¿Qué es el estado químico del cuerpo? Según el autor, un estado químico incorrecto del cuerpo es provocado por la fabricación y acumulación de ácido a causa de una mala digestión. El ácido reduce la reserva vital de alcaloides en el organismo, lo que deriva en una autointoxicación, a veces imperceptible, pero existente. Cómo clasificar y combinar los alimentos Una manera de aprender a combinar los alimentos es a través de una división por grupos de los alimentos que propone el mismo autor: Grupo A: Proteínas. Carnes, aves, queso, huevos, pescado, soya, yogurt. Grupo B: Productos neutrales. Verduras, alimentos verdes, ensaladas, frutos secos, hierbas, aceite de oliva crudo. Grupo C: Carbohidratos y amidones. Galletas, pan, pasteles, avena, pastas, papa, arroz, azúcares, miel y dulces. ¿Cómo combinarlos? + Puedes mezclar cualquier alimento del grupo A con productos del grupo B. + Se puede combinar los alimentos del grupo C con los del grupo B. + No mezclar alimentos del grupo A con los del grupo C. Otras consideraciones + Consumir dulce y salado a la vez anula el control del apetito debido a un fenómeno llamado saciedad sensorial específica. + Ten cuidado con los jugos. Los jugos vegetales frescos son permitidos si se consumen con moderación, lo que significa que no debes de tomar más de un vaso tres o cuatro días a la semana. + La fruta de preferencia deben consumirse por separado y dejar pasar un poco de tiempo para comer algún otro alimento. + Otra mala combinación son comer proteínas con proteínas, leche y carne, por ejemplo. + Los ácidos y las grasas con proteínas tampoco es buena mezcla. + Los postres después de las comidas no son buenos, prefiérelos en la merienda. Fuente: http://www2.esmas.com/salud/nutricion/683563/dieta-combinada-vigila-alimentos-no-se-pueden-mezclar/ ¿Estás de acuerdo con la dieta combinada que propone el autor? ¿Qué alimentos sueles mezclar del grupo A con el C?
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