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  1. Vota y opina: ¿Influye los sellos "Alto En" en la elección de tus productos? Hoy comienza a regir la segunda etapa de la iniciativa, la cual endurece las exigencias de gramos de grasas, calorías, azúcares y sodio en los alimentos que se comercializan. SANTIAGO.- La ley que busca prevenir la obesidad infantil y las enfermedades asociadas a ella comienza hoy su segunda etapa, que consiste en elevar los estándares de exigencia para calificar un producto como "Alto En". Es decir, desde hoy rebaja la cantidad de azúcar, sal o grasas saturadas permitidas por gramos, por lo que se espera que productos que antes no lucían sellos hoy sí califiquen para llevarlos en sus envases. 60La Ley 20.606, que de este forma comenzará a ser más restrictiva, exigirá los siguientes límites cada 100 gramos de alimento, 5 gramos de grasas saturadas; 15 gramos de azúcares, 300 calorías y 500 miligramos de sodio máximo.
  2. 27 Septiembre 2017 Fanta y Sprite reducen su contenido de azúcar a la mitad y ya no tendrán sello Ambas bebidas reducirán en 60 y 50%, respectivamente, el azúcar de sus recetas originales, manteniendo sus tradicionales sabores. Coca Cola Chile informó hoy que redujo de manera significativa el contenido de azúcar de dos de los productos más icónicos de la compañía, con lo que ambos dejarán de tener sello: Fanta y Sprite. Ambas bebidas reducirán en 60 y 50%, respectivamente, el azúcar de sus recetas originales, manteniendo sus reconocidos sabores a naranja y limón. Esta medida se suma a otras que viene desarrollando la compañía, con lo que ya cuenta con 32 productos reformulados en sus contenidos de azúcar en los últimos 18 meses, y logra que el 65% de su portfolio esté compuesto actualmente por productos bajos y sin calorías. A nivel mundial, Chile es el 9° país con el mayor mix de bebidas bajas y sin calorías a disposición de los consumidores. Con estas reformulaciones, la compañía proyecta retirar un total de 33 mil toneladas de azúcar del mercado a fines de 2017. Daniel Vercelli, gerente general de Coca-Cola Chile, señaló que este nuevo paso es otra prueba concreta del compromiso de la Compañía con sus consumidores. “Está en nuestro ADN la necesidad de liderar los cambios en la industria y de adaptar permanentemente nuestra oferta a los gustos y necesidades de los mercados en que estamos presentes. Es por ello que en esta nueva etapa de nuestra estrategia, hacemos un esfuerzo inédito con dos de nuestras marcas más valiosas”. A partir de ahora, la versión de Fanta sabor original de 12.3 gramos de azúcar por cada 100 ml, pasa a tener sólo 4.9 gramos de azúcar, mientras que la de Sprite de 9.8 gramos de azúcar por casa 100 ml, queda con 4.9 gramos de azúcar. Fuente: http://www.latercera.com/noticia/fanta-sprite-reducen-contenido-azucar-la-mitad-ya-no-tendran-sello/
  3. 12 Enero 2017 Gobierno estudia aplicar impuestos a alimentos “altos en” La idea, que se trabaja entre Salud y Hacienda, evalúa gravar todos los alimentos con sellos negros o partir por los que sean altos en azúcar. Industria considera que se trata de una “mala idea”, pues, afirman, existen políticas más amplias en curso. A poco más de seis meses de vigencia de la Ley de Etiquetado de Alimentos, el gobierno ya trabaja en los siguientes pasos para complementar la actual legislación, con medidas que permitan estimular la alimentación saludable e incentivar a las empresas a seguir bajando los nutrientes críticos de sus productos. “Uno de los temas que se discuten hoy es cómo generar impuestos a los alimentos “altos en”. Hay un acuerdo del gobierno de hacer investigación y revisión al respecto, entre Salud y Hacienda, y la idea es que durante el primer semestre existan los estudios para que la autoridad pueda tomar alguna decisión”, explicó el jefe de Políticas Públicas del Ministerio de Salud, Tito Pizarro. Las alternativas son dos. La primera, gravar todos los alimentos que cuenten con sellos negros para advertir el exceso de nutrientes críticos, que según AB Chile, en junio pasado eran 3.052 unidades. La otra es comenzar sólo por aquellos productos que sean altos en azúcar. También se evalúa subsidiar alimentos que son más saludables, pero que por el tipo de producción tienden a ser más caros. Las bebidas azucaradas tuvieron un alza de sus impuestos en 2014, al pasar de 13% a 18%. En esa ocasión también se disminuyó el gravamen a los líquidos sin azúcar, como el agua mineral, que bajó de 13% a 10%. El senador Guido Girardi explicó que, tras esa medida, el gobierno se comprometió a continuar el estudio para gravar el resto de los alimentos con exceso de nutrientes críticos. “Existen estudios que muestran que el mejor mecanismo de aplicar impuestos es haciéndolo a los productos con rótulo negro. Yo soy partidario de que exista, que sea parejo, de un 20% a todos los productos, y que se genere, además, una política tributaria de incentivo a la alimentación saludable, rebajando impuestos a frutas y verduras”, dijo el senador PPD. México es uno de los países que ya implementaron esa medida en bebidas azucaradas y, según información de la Escuela de Salud Pública de la U. de Chile, logró disminuir su consumo en un 9%. Por ello, la vicepresidenta del Colegio de Nutricionistas de Chile, Karen Riedemann, indicó que las medidas que se estudian “podrían ser una buena alternativa viendo el modelo mundial y, especialmente, los resultados que tuvo México. Podría ser una buena política”. No obstante, indicó que desde el colegio se está impulsando una política “hacia el consumo de alimentos sin sello, que son más naturales”. Rechazo de la industria Rodrigo Alvarez, presidente de AB Chile, indicó que “desde el punto de vista genérico, nos parece una mala idea cuando se están aplicando otras políticas mucho más amplias. Hace poco se hizo un cambio tributario en la materia (bebidas y azúcar) y estamos en plena implementación de la Ley de Alimentos”, explicó, agregando que “desde el punto de vista tributario no compartimos la idea y esperamos que finalmente el gobierno no avance”. Fuente: http://www.latercera.com/noticia/gobierno-estudia-aplicar-impuestos-alimentos-altos/
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