Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'Etiquetado'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • Administración
    • Presentación & Bienvenida Nuevos Fotechitos
  • Premios Fotech
  • Portal Fotech
    • Televisión Chilena
    • Teleseries & Ficción Nacional e Internacional
    • Televisión Internacional por Cable y Plataformas Digitales
    • Área de Ficción Virtual
    • Arte, Cultura y Sociedad
    • Cine
    • Música Nacional y Radioemisoras
    • Música Internacional
  • Mundo Animado & Comunidad Asiática
    • Mundo Animado
    • Mundo Asiático
  • Actualidad, Ciencia, Deportes, Afectividad y Tecnología
    • Actualidad Nacional e Internacional
    • Ciencias, Historia y Naturaleza
    • Deportes
    • Afectividad, Salud y Sexualidad
    • Tecnología, Videojuegos y Diseño Gráfico
  • Ciencias, Educación y Tecnología
  • Pasatiempo
    • Recreo

Calendars

There are no results to display.

There are no results to display.


Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Ubicación


Intereses


Facebook


Twitter


Instagram


Skype


Website URL

Found 12 results

  1. 08 Septiembre 2019 Etiquetado de alimentos: Pese a sellos, algunas marcas relanzan recetas originales "Las mismas personas nos lo pedían", dijo Soprole a propósito de su famoso Manjarate. Para el ministro Jaime Mañalich, "el rendimiento de la ley está llegando a su límite". Debido a la implementación de la Ley de Etiquetado de Alimentos, diversas marcas decidieron, durante los últimos años, cambiar sus recetas para evitar la presencia de sellos en sus productos. Sin embargo, el disgusto de los consumidores ha hecho que varias vuelvan a su preparación original, sin importar los sellos que deban llevar encima. Desde la incorporación de la Ley, en junio de 2016, la industria de alimentos comenzó a reducir los niveles críticos de sus ingredientes para no llevar en sus envases los sellos que anuncian el alto grado de azúcar, calorías, sodio y grasas saturadas. Como consecuencia de ello, y con el propósito de ser más saludables, muchos productos cambiaron sus sabores originales, pero luego han debido dar marcha atrás. "Fue imposible llegar a una fórmula que a las personas les gustara, siendo ellas las mismas las que nos pedían volver a la fórmula original", dijo la empresa Soprole a El Mercurio. "Es por esto que, siendo consistentes con nuestro compromiso con la problemática de la obesidad de los niños, Manjarate hoy cambia su propuesta comunicacional y pasa a dirigirse solo a adultos", ejemplificó la compañía, que recientemente lanzó una campaña televisiva para informar sobre el regreso de la "receta original" de este postre. El cereal Chocapic de Nestlé mantiene una versión con sellos y otra endulzada con estevia, que no contiene sellos y puede contar con el característico perro en su envase, debido a que la ley impide que los productos con octágonos tengan publicidad que interactúe con los niños. "Demasiado fuerte" El ministro de salud, Jaime Mañalich, comentó estos ejemplos reflexionando que la política pública del etiquetado se aplicó de manerea "demasiado fuerte". "Con relación a la Ley de Etiquetado de Alimentos y nuestro problema de obesidad en el país, tengo la impresión de que, como política pública, apostamos demasiado fuerte al etiquetado y dejamos de atender otras acciones, sobre todo en el sentido educacional", señaló Mañalich a El Mercurio. "Ahora el rendimiento de la ley está llegando a su límite", añadió el titular del Minsal, que apuntó que el tema objetivo no se está solucionando, pues las cifras de obesidad siguen empeorando y no mejorando. "Si la persona quiere comerse un postre rico, lo va a hacer de todas formas. Lo que hay que cuidar es que la gente lo haga de forma esporádica", opina una experta en nutrición. La nutricionista y ex secretaria ejecutiva del Programa Elige Vivir Sano, Teresa Boj, afirmó que "hay productos en que no tiene sentido reformular". "Tienen que tener sellos y la gente tiene que saber que no son productos saludables. Pero eso no quiere decir que tengas que exterminarlo de tu vida o del mercado", opinó Boj. "El sello tiene que ser orientador de lo que es el producto, pero si la persona quiere comerse un postre rico, lo va a hacer de todas formas (...) lo que hay que cuidar es que la gente lo haga de forma esporádica", advirtió Boj. Fuente: https://www.cooperativa.cl/noticias/pais/salud/alimentos/etiquetado-de-alimentos-pese-a-sellos-algunas-marcas-relanzan-recetas/2019-09-08/115629.html
  2. 09 Diciembre 2017 Presentan plan piloto de eco etiquetado con “sello ambiental” La iniciativa busca generar conciencia, orientar al consumidor y promover a las empresas que están invirtiendo la promoción de empaques más sustentables. En el marco de la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor (REP), el Ministerio del Medio Ambiente junto a TriCiclos, desarrollaron elprimer piloto de eco-etiquetado con el objetivo de estimular la adopción del eco-diseño y promover el consumo informado por parte de la ciudadanía. Para fortalecer este comportamiento de compra, la empresa TriCiclos desarrolló un estudio que estableció un piso de conocimiento y definió una metodología que permitirá a la autoridadcontar con parámetros definidos y de esa forma promover dicha certificación. El ministro de Medio Ambiente, Marcelo Mena resaltó que “el Gobierno está comprometido con una economía verde donde la protección de nuestros recursos es clave para el desarrollo de nuestro país. Por eso, estamos patrocinando esta iniciativa que permite certificar a las empresas y productos que efectivamente tienen un compromiso con el medio ambiente, invirtiendo en sustentabilidad y adaptándose a lo que la nueva Ley del Reciclaje promueve”. Gonzalo Muñoz, cofundador de TriCiclos,señala que “la idea es promover buenas prácticas industriales y que tengan su validación a través de un sello ambiental chileno, que reconozca a quienes usen materiales de empaque reciclables o reutilizables, que empleen tecnologías limpias y que entreguen orientación de elección al consumidor”. El sello junto con garantizar las características del proceso del eco etiquetado, educa y entrega información al consumidor sobre qué producto elegir de acuerdo a variables como el uso sostenible de los recursos naturales, materias primas e insumos utilizados, su condición de inocuidad hacia el medio ambiente, la cantidad y tipo de energía utilizada en su elaboración y comercialización, entre otros. Además, los orientará sobre la disposición final una vez terminada la vida útil del producto. Ejemplo piloto Dentro de las propuestas de eco-diseño que TriCiclos entregó al Ministerio del Medio Ambiente se encuentra el nuevo empaque de agua mineral Vital de Coca-Cola, “Eco-Flex”, que redujo en un 30% el gramaje del plástico que requiere para elaborar una botella. Este ecoenvase es el ejemplo piloto que será el primer empaque en contar con un “sello ambiental, Bajo en Residuos”. La compañía de bebidas va a testear este sello en los consumidores, entregando valiosa información al ministerio para la elaboración de los reglamentos de la Ley REP. “La botella Vital Eco-Flex asegura la reciclabilidad total de los componentesutilizados en su fabricación. Esto se traducirá en una reducción de 15,2 toneladas de plástico, en el caso de la botella de 1,6 litros, y de 202,3 toneladas, en el caso de la presentación de 600 ml, de acuerdo a la estimación de ventas para el año 2018”,asegura Gonzalo Muñoz. La botella “Eco-Flex” responde al esfuerzosistemático que Coca-Cola Chile ha realizadopara implementar nuevas tecnologías en la fabricación de sus envases. “Los objetivosmedioambientales que nos hemos propuesto son desafiantes, de manera que este sello es sin duda un avance enorme que queremos compartir con los consumidores. Nuestros empaques les permitirán comparar y elegir productos sobre la base de su desempeño ambiental, y éste es un cambio de mentalidad radical que queremos ayudar a potenciar”,explicó el gerente general de Coca-Cola Chile, Daniel Vercelli. Fuente: http://www.latercera.com/noticia/presentan-plan-piloto-eco-etiquetado-sello-ambiental/
  3. 25 Septiembre 2017 Gerente general de McDonald’s: “Cumplimos con la Ley de Etiquetado, por tanto podemos vender el juguete” Máximo ejecutivo en Chile de la cadena de comida rápida asegura que todos los productos que componen la “Cajita Feliz” están en orden con la normativa que impide utilizar ganchos comerciales dirigidos a niños. Además, destaca que la compañía viene hace más de una década incorporando políticas de reducción de ingredientes críticos. La puesta en marcha de la Ley de Etiquetado de Alimentos generó fuertes cambios en varias compañías. Una de ellas es McDonald’s, empresa que tiene entre sus marcas más reconocidas la “Cajita Feliz”, que fue puesta en cuestionamiento por contener ganchos comerciales dirigidos a niños en productos con nutrientes críticos. Incluso se inició un sumario en un local de Ñuñoa luego de detectar que la mostaza y los nuggets de pollo excedían los límites permitidos. Hoy, el gerente general de la cadena de comida rápida asegura que el producto dirigido a niños cumple con la ley, y por ende, sí pueden venderlo con juguetes. ¿Cómo fue el proceso de adaptación con la Ley de Etiquetado? Yo llegué a McDonald’s el año 2000 y desde esa época que tenemos incorporado en la oferta una serie de productos que hemos venido mejorando porque el mundo va para allá. No es que nosotros hayamos hecho algo por la ley, de hecho nosotros nunca dejamos de vender el juguete porque cumplimos con la normativa desde el día uno. Lo que sí hicimos, desde hace muchos años, es adaptar nuestras materias primas. Hemos reducido el sodio en el kétchup, en el queso, el azúcar en el jugo casi un 50%. La carne 100% carne sin aditivos, por lo tanto no tiene sello. El pollo igual. Eliminamos las grasas trans hace muchos años en McDonalds. Nosotros ya estábamos avanzando en muchos temas nutricionales. ¿Y con respecto a la Cajita Feliz? Fue uno de los primeros productos en el que introdujimos novedades. Redujimos la cantidad de papas fritas, incorporamos el yogurt, la pulpa de fruta, el jugo reducido en azúcar. Tenemos Cajita Feliz desde 280 calorías hasta 500 calorías, por lo tanto, existe la posibilidad de hacer una selección de productos que les permita a los papás estar tranquilos con los componentes y lo que está ingiriendo su hijo. Todos los componentes críticos que establece la ley son medidos cada 100 gramos, y todos los componentes de la Cajita Feliz cumplen, por lo tanto, se puede vender el juguete. La idea es que ningún producto que esté “alto en” puede ir asociado con un premio. En este caso, nosotros cumplimos con la ley y, por lo tanto, podemos vender el juguete. ¿Tuvieron que hacer algún otro cambio? La ley se hace cada vez más exigente y en ese sentido nosotros también hemos tenido que hacer algunos cambios. Estamos evaluando de aquí a dos años hacer algunos cambios en la formulación del queso. Nosotros respetamos la normativa, la autoridad puede contar con McDonald’s en ser parte de la solución de los temas que le competen. ¿En qué están enfocados hoy como compañía? Fundamentalmente, en lo que estamos más preocupados hoy día es en desarrollar proveedores locales. Hoy el 90% de nuestros proveedores son chilenos, a diferencia de lo que mucha gente cree que traemos todo de afuera. La carne es chilena, la traemos de Osorno, 100% carne. El pollo es de Ariztía, 100% pechuga de pollo. El kétchup es de Carozzi. Hemos ido desarrollando un montón de empresas proveedoras para que la industria también se vea favorecida, no solamente McDonald’s. Nosotros venimos hace muchos años tratando de desmitificar el tema de la carne. En redes sociales muchas veces aparece información errónea respecto de nuestros productos. ¿Tienen planes de inversión? Nosotros venimos hace unos tres años traspasando algunas operaciones de restaurantes locales a los franquiciados. Hoy día tenemos 6 franquiciados con 11 locales y esperamos que a fines del próximo año haya por lo menos unos cuatros o cinco restaurantes más franquiciados. ¿Están evaluando traer nuevos formatos? Hace poco se anunció una inversión de US$ 500 millones para la región. Dentro de esa inversión, nosotros tenemos un proyecto que se llama Made For You, que es un nuevo sistema de producción, nuestras cocinas se están transformando para que un cliente pueda pedir el sándwich como él quiere. En otros mercados se está haciendo una inversión en lo que se llama Experiencia del Futuro, que son restaurantes donde existen pantallas táctiles donde se puede anticipar el pedido, es mucho más rápido y nosotros lo estamos presupuestando para uno o dos años más en Chile. Lo que queremos hacer en Chile es hacer crecer nuevos restaurantes, pero además mejorar toda la infraestructura que hoy día tenemos en Chile. ¿Piensan volver a implementar el delivery? Nosotros tenemos Automac, que para los clientes es una fórmula muy cómoda y tiene una fuerte respuesta. Hemos tratado de fortalecer esa oferta en lugar de irnos a la oferta de delivery. Sin embargo, vamos a analizar el negocio del delivery nuevamente de aquí a 6-12 meses más, pero por ahora nos estamos enfocando en fortalecer el Automac. Fuente: http://www.latercera.com/noticia/gerente-general-mcdonalds-cumplimos-la-ley-etiquetado-tanto-podemos-vender-juguete/
  4. Etiquetado: Evercrisp y Minsal en disputa por Cheetos y Gatolate Seremi de Salud prohibió venta de productos por “atraer interés de menores de 14 años”. Firma acusó interpretación “errónea” de norma. Industria acusa arbitrariedad en fiscalización. A solo semanas del primer aniversario de la Ley de Etiquetado de Alimentos, un nuevo episodio refleja las dificultades de su implementación. La empresa Evercrisp, filial de la multinacional Pepsico, presentó “una reclamación judicial contra el Fisco de Chile” ante el Segundo Juzgado Civil de Santiago, para revertir la resolución del sumario sanitario de la Seremi Metropolitana, que afecta a dos de sus productos, calificados como “altos” en nutrientes críticos. Se trata de los snacks Gatolate y Cheetos, cuyos envases incluyen un gato y una chita, respectivamente. Ambas, según la resolución, infringen la norma que prohíbe usar ganchos publicitarios para atraer a menores de 14 años. Con esto, la Seremi prohibió la comercialización de ambos productos, mientras mantengan las figuras animales en sus envases. Pepsico, en tanto, afirma que “la conclusión a la que arribó la Seremi es, a todas luces, incorrecta e ilegal”, según consta en el escrito ingresado al tribunal. Se añade que la empresa “utiliza legítimamente tales signos en sus respectivos productos, para efectos únicamente de identificarlos en el mercado”, y agregan que sus marcas están registradas en el Instituto Nacional de Propiedad Intelectual (Inapi). Consultado por La Tercera, el Inapi confirmó que Evercrisp tiene registradas 182 marcas figurativas, en una serie de alimentos. Conflicto El subsecretario de Salud Pública, Jaime Burrows, dijo que “la ley prohíbe la publicidad, dirigida a menores de 14 años, sobre aquellos productos con alto contenido de nutrientes críticos. Entonces, cuando algún símbolo en el empaque hace la invitación a los niños a consumir este tipo de productos, eso está prohibido. Por eso la Seremi ha iniciado un sumario sanitario”. Añadió que “no vamos a sesgar en nuestro esfuerzo de aplicar como corresponde la Ley de Etiquetado de Alimentos”, y que “cuando seamos citados, entregaremos los antecedentes de por qué nos parece que en estos casos se trata de publicidad. Si los tribunales tienen una opinión distinta, la respetaremos, pero creemos que la utilización de estos instrumentos vulnera la ley”. En una declaración, Pepsico explicó que desde el inicio de la norma a la fecha han modificado 14 productos. También justificó que la empresa “se ha defendido en tribunales de esta decisión, derivada de una interpretación de la Ley de Etiquetado aplicada a los empaques, que consideramos errónea”. Para Rodrigo Alvarez, presidente de Alimentos y Bebidas de Chile, “la prohibición del uso de la imagen marcaria pone en peligro el respeto al derecho de propiedad intelectual de las empresas sobre sus marcas. Vemos con preocupación cómo los parámetros de fiscalización se han ido ampliando arbitrariamente”. El conflicto con Evercrisp se suma a la disputa legal de la firma Kellogg’s, dueña de las marcas Zucaritas y Froot Loops, que a fines de 2016 recurrió hasta la Corte Suprema para revertir un dictamen similar. www.latercera.com
  5. 21 Abril 2017 Ventas de chocolates bajan 8% en el primer año de la Ley de Etiquetado Estudio de Euromonitor considera sorpresiva esta caída, ya que se creía que el público tenía asumido el carácter “alto en” del producto. Otra categoría afectada fue la de galletas, donde las alternativas más saludables elevaron su presencia en poco más de 4%. La entrada en vigencia de la Ley de Etiquetado de Alimentos, en junio del año pasado, provocó algunos cambios en las ventas de algunos productos, como es el caso de las golosinas y, en particular, galletas y chocolates. Así lo reveló un informe de la consultora Euromonitor, que analiza permanentemente diversas categorías de productos y que en este caso revisó el impacto de la normativa en aquellos ligados al sector alimentos. Y si bien en general los mercados no sufrieron mayores variaciones, hubo algunos productos en que la Ley de Etiquetado sí se notó: galletas y chocolates. En este último caso, el descenso llegó al 8% medido en volúmenes del retail. La cifra es importante, pues se esperaba que su venta no variara mayormente ya que se consideraba que los usuarios ya tenían asumidas las características “altas en” de ellos. Al contrario, según el reporte de Euromonitor, esta reacción de los consumidores obedece a la presencia de los tres sellos (alto en: azúcar, grasas saturadas y calorías), lo que puede ser percibido como riesgoso de consumir. “Esta es una variación que no había sido esperada por parte de la industria (…) En este caso, la industria no se esperaba una reacción tan fuerte de los consumidores, debido principalmente a que se pensaba que el chocolate ya ocupaba un lugar en el inconsciente de las personas como “no saludable”, por lo que los sellos no iban a aportar información nueva en la toma de decisiones”, se sostiene en el reporte. “La eliminación de los productos con sellos en los quioscos escolares, la salida de algunos actores (como es el caso de Ferrero, que ya no pudo seguir vendiendo su marca Kinder Sorpresa) y las limitaciones impuestas en los publicidad y productos dirigidos hacia menores terminaron provocando una fuerte caída en el consumo de chocolates en Chile”, añade el análisis hecho por la consultora internacional. Otras categorías Según Euromonitor, la Ley de Etiquetado, el tema más importante en la industria alimenticia durante el año 2016, llevó a la industria a hacer algunos cambios para adaptar sus procesos a la nueva normativa y, en general, los cambios eran esperados en otras categorías, pero más acotados. Es lo que ocurrió, por ejemplo, en las galletas, donde de todas formas se vio un efecto importante: el crecimiento de los productos con características saludables en desmedro de aquellos con sellos. “En el caso de algunas categorías, la industria esperaba que la ley tuviera cierto impacto en el consumo, y por lo tanto, tomaron medidas para prepararse ante este nuevo escenario; tal es el caso de galletas dulces, que vieron una caída de 1.2% en términos de volumen en retail durante 2016”. destaca Euromonitor, que asegura que los consumidores han reaccionado a los sellos ‘alto en azúcar’ o ‘alto en calorías’ presentes en estos productos y los han reemplazado por alternativas más saludables. Justamente, el reporte indica que “tal es el caso de galletas dulces con un posicionamiento saludable, las cuales en contraposición con las primeras ha aumentado su consumo 4,4% en términos de volumen en el canal retail”, se indica. Según Carozzi, una de las empresas de alimentos más grandes del país en términos de ventas, la normativa obligó a un trabajo adicional, pese a lo cual la variación agregada de sus ingresos no se vio afectada. “La normativa no solo significó impactos en las ventas de algunos productos, sino que nos obligó a adaptaciones productivas que provocaron un alto nivel de desgaste interno y pérdida de foco de algunas áreas de la compañía que debieron concentrarse en la implementación de esta nueva ley”, señala la firma en su Memoria 2016. Fuente: http://www.latercera.com/noticia/ventas-chocolates-bajan-8-primer-ano-la-ley-etiquetado/
  6. 10 Marzo 2017 Todo lo que necesitas saber sobre la Ley de Etiquetado de Celulares La nueva normativa, que identificará en qué redes los teléfonos son compatibles, comenzará a regir desde el lunes 13 de marzo. Así como ocurrió con los alimentos, desde el 13 de marzo los celulares están marcados con sellos que identificarán si son compatibles con todos los operadores y redes que están disponibles en el país. Serán dos los sellos, uno que identificara al modelo como “compatible” y que “funciona en todas las compañías”. El segundo será para aquellos teléfonos que no son compatibles del todo e identificará exactamente con qué redes funciona. El sello representa que el teléfono tiene compatibilidad con todas las bandas que funcionan en el país. El sello representa qué banda es capaz de soportar el teléfono en cuestión. En este segundo sello, se tacharán con “X” aquellas redes que el teléfono no soporta. Las combinaciones son varias: un modelo podría tener solo red 3G o 4G, soportar ambas o solo 2G y 3G, etc. Pero, ¿Qué implica esto? Sebastián Pretch, CMO de WOM lo explica de la siguiente forma: “Si fuera a comprar una radio, uno asume que funciona en AM y FM, pero llegas a la casa y te das cuenta que solo funciona en AM y en ninguna parte te dijeron eso. Unas compañías funcionan, por ejemplo, con frecuencia AM y otras con FM, y cuando uno compra un aparato espera que opere en ambos” Lee también: “Subtel presenta nuevos sellos multibanda para celulares“Acorde a la ley de potabilidad, las personas son dueñas de sus números y se pueden transferir a la compañía de su preferencia. Sin embargo, pasaba que aunque el número les perteneciera y pudieran cambiar de empresa, sus teléfonos no eran compatibles con las bandas que utilizaban otras empresas para operar, por lo que se convertían en clientes cautivos. Y si bien el nuevo etiquetado no obliga a que los teléfonos que venden las empresas funcionen en todas las bandas ni que soporten todas las redes disponibles, si los fuerza a informar a los clientes al respecto para que estos sepan qué están comprando. La ley se empezó a gestar cuando el año pasado, cuando WOM reclamó que muchos posibles nuevos clientes querían portarse a su empresa, pero no podían porque los teléfonos no soportan la red que ellos utilizaban. “La idea es que vendan teléfonos que funcionen en todas partes, que mas allá de donde compre va a poder portarse a cualquier compañía. Las empresas tienen forzadamente el incentivo a hacer las cosas bien y ya no aprovechar las zonas grises y vender teléfonos que no funcionaban bien en todas partes”, finaliza Pretch. Fuente: http://www.latercera.com/noticia/lo-necesitas-saber-la-ley-etiquetado-celulares/
  7. 06 Marzo 2017 Ley de Etiquetado: Sernac denuncia a reconocidas marcas por incumplimiento a la norma Las acciones legales se fundamentan en que en la publicidad de los productos con sellos “ALTO EN”, se utilizaron personajes o figuras infantiles. El Servicio Nacional del Consumidor, denunció a las empresas Dos en Uno, Carozzi, Evercrisp y Walmart, por infringir la Ley de Protección de los Derechos de los Consumidores, tras detectar que seis golosinas fabricadas o importadas por estos proveedores, mantienen publicidad dirigida a menores de catorce años en productos que contienen nutrientes críticos y que presentan los sellos “ALTOS EN”. Se trata de los productos: “Mánchate la lengua”, y “Chubi” de Dos en Uno, “Lolychoc” y “Ambrodientes” de Carozzi a través de la marca Ambrosoli, “Gatolate” de Evercrisp, y “Marshmellow” importado por Walmart. Las acciones legales se fundamentan en hallazgos detectados por los Ministros de Fe del Sernac, quienes constataron que, en la publicidad de los envases de todos estos productos con sellos “ALTO EN”, se utilizaron personajes o figuras infantiles. El Director Nacional del Sernac, Ernesto Muñoz, señaló que “en la publicidad de estos productos, detectamos una vulneración al derecho a la información veraz y oportuna, ya que a través del uso de dibujos infantiles, se pretende llamar la atención de los consumidores y atraer a menores de 14 años a consumir productos considerados no saludables por la Ley de Etiquetado de Alimentos”. El Director, además, indicó que la institución solicitó multas desde 200 UTM para cada una de las empresas, es decir más de $9 millones. Fuente; http://www.latercera.com/noticia/ley-etiquetado-sernac-denuncia-reconocidas-marcas-incumplimiento-la-norma/
  8. 04 Enero 2017 Etiquetado: el 56,2% de los consumidores no compara la cantidad de sellos al comprar Sondeo de U. de Chile revela que, sin embargo, el 78,5% considera que sí inciden al decidir su ingesta. Autoridades valoraron que a seis meses de vigencia de la normativa, mayoría reconozca las advertencias. Mayoritariamente, los chilenos reconocen las advertencias hexagonales de color negro en el envase de los alimentos (93%), sin embargo, el 56,2% no compara la cantidad de sellos presentes en los productos al momento de realizar una compra. Eso revela la encuesta realizada por el Instituto de la Comunicación e Imagen (ICEI) de la U. de Chile, que midió la percepción de los consumidores a seis meses de vigencia de la Ley de Etiquetado de Alimentos. La encuesta muestra que entre quienes sí comparan los sellos (43,8%) destacan adultos de entre 46 y 60 años, que se encargan de las compras y viven en hogares sin niños. Mientras en el grupo que no los toma en cuenta, lideran los jóvenes de entre 18 y 29 años de hogares con niños y que no realizan las provisiones de alimentos para sus casas. “El primer nivel que es que la gente conozca los sellos y ahí es altísimo el porcentaje, un 93% dice reconocerlos, lo que demuestra que las estrategias que ha utilizado el Ministerio de Salud para posicionar los sellos se han logrado en su totalidad”, explicó José Miguel Labrín, subdirector del ICEI. El académico agregó que “luego viene un segundo nivel, donde está la comparación de los sellos para tomar la decisión de compra y ahí se divide casi mitad y mitad. Un 56,2% dice que no compara, pero un 43,8% sí está comparando, cuando la ley lleva seis meses de existencia”. Sobre la percepción de las personas al ver un alimento con sello, la encuesta muestra que el 78% la considera para el consumo, indicando que debería dejar de comerlo (25,7%), ingerirlo menos veces (26,2%) o en menor cantidad (26,6%). Para el jefe de Políticas Públicas del Ministerio de Salud, Tito Pizarro, los resultados evidencian que “por un lado la gente conoce la ley y eso nos tiene contentos. Y por otro, que todas las encuestas, en genérico, muestran que hay un 50% que dice que los sellos la ayudan a comprar y otro 50% que dice que no”. Agregó que “lo interesante es que a seis meses de instalada una política pública, la mitad de la población está considerando el sello para su decisión de compra”. Sobre el porcentaje que no toma en cuenta la advertencia, Pizarro dijo que la ley implica un cambio cultural que tomará tiempo. “Los hábitos de vida no se cambian de la noche a la mañana”. En tanto, la ministra de Salud, Carmen Castillo, sostuvo que “lo que estamos viendo es que las personas están tomando decisiones evaluando esta imagen, el octágono puesto en las partes frontales de los alimentos, y eso es muy importante”. Añadió que la norma ayuda a que las personas tomen mejores decisiones de compra y les facilita decidir “qué y cómo comer, y qué quieren para el futuro de sus hijos, en un contexto de alta prevalencia de obesidad y sobrepeso”. Controversia La implementación de la norma no ha estado exenta de polémicas. La más reciente se registró hace pocos días, cuando AB Chile, que reúne a firmas de alimentos y bebidas, lanzó una campaña cuestionando la decisión del gobierno de usar un límite de 100 gramos -en lugar de porciones- para definir el exceso de nutrientes críticos y determinar los productos que deben llevar sellos. Marisol Figueroa, gerenta general de AB Chile, mantuvo las críticas del gremio en torno a que el etiquetado puede ser confuso para los consumidores. “Esta encuesta y las que hemos hecho nosotros arrojan que cerca del 50% no sabe cómo elegir productos con la misma cantidad de sellos”. Agregó que “la ley es perfectible, no estamos en contra de ella e invitamos a crear una mesa de trabajo donde se junten todas las miradas de forma permanente”. Fuente: http://www.latercera.com/noticia/etiquetado-562-los-consumidores-no-compara-la-cantidad-sellos-al-comprar/
  9. 19 Diciembre 2016 AB Chile endurece tono en crítica a ley de etiquetado de alimentos La asociación lanzó una campaña a través del sitio web hagamoslobien.cl para aclarar dudas. A seis meses de que comenzara a regir la ley de etiquetado de alimentos, la asociación Alimentos y Bebidas de Chile (AB Chile) dio un paso más allá en sus reparos a la nueva normativa y lanzó ayer una campaña para aclarar algunos puntos del reglamento, como el significado de los discos pares negros. La iniciativa www.hagamoslobien.cl incluye una serie de videos donde diversas personalidades, como el chef francés Yann Yvin, el cantante Luis Jara y la atleta Isidora Jiménez, plantean sus críticas a la norma. En el video central se muestra el ejemplo de la margarina, donde se asegura que normalmente, una persona consume 7 gramos al día, pero el producto está etiquetado en base a 100 gramos, es decir, para un consumo más de diez veces mayor al que alguien realiza diariamente. “Todos queremos que en Chile se coma más sano, pero eso no está claro”, afirman los rostros. Rodrigo Álvarez, presidente de AB Chile, explicó que “nuestra propuesta ha sido un llamado al diálogo a partir de experiencias concretas de personas que tienen problemas para entender adecuadamente el mensaje, para mejorarlo”. A su juicio, algunos de los elementos que provocan desconcierto son que todo esté medido en 100 gramos y no respecto a la porción que uno efectivamente consume, el hecho que haya solamente dos categorías -sólidos y líquidos- y que los límites “extraordinariamente estrictos” hagan que un alimento que contiene un 50% de sodio o azúcar menos que otro producto similar tenga la misma etiqueta. La idea es que “la gente se dé cuenta que son preocupaciones, percepciones o confusiones que todos tienen a diario”, acotó antes de agregar que un segundo objetivo es buscar alternativas para discutir mejoras con el Ejecutivo. “No es una campaña crítica al gobierno, sino una que busca perfeccionar la norma”, declaró Álvarez. Por el momento, la iniciativa es sólo a través de internet, pero no descartan expandirse a otros canales. Fuente: http://www.latercera.com/noticia/ab-chile-endurece-tono-critica-ley-etiquetado-alimentos/
  10. 22 Noviembre 2016 Sernac denuncia a Nestlé, Kellogg’s y Masterfoods por infringir Ley de Etiquetado de Alimentos La medida contra las empresas se realiza por el incumplimiento de la normativa publicitaria para menores de 14 años. La entidad fiscalizadora junto al Ministerio de Salud, además, monitorean los distintos medios de comunicación orientados a jóvenes para revisar si se comete la misma falta. El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) denuncia a Nestlé, Kellogg’s y Masterfoods (importador y distribuidor de M&M) por infringir la Ley de Protección de los Derechos de los Consumidores, en relación a la Ley de Etiquetado de Alimentos. Lee también: Kellogg’s recurre a la justicia por Ley de Etiquetado de AlimentosEsto, debido a que las empresas mantienen publicidad dirigida a menores de 14 años en productos que contienen nutrientes críticos. La entidad fiscalizadora detectó que estas compañías continuaban utilizando figuras infantiles en los envases de varios productos catalogados con los sellos de “ALTOS EN”, argumentando el derecho a uso marcario por sobre la normativa vigente. Lee también: Marcas lanzan estrategias para contrarrestar efecto de Ley de Etiquetado de AlimentosLa investigación que demostró esta falta se llevó a cabo entre julio y septiembre de este año, luego de que Sernac recibiera diversos reclamos y encontrara eventuales infracciones a la Ley del Consumidor en 16 proveedores de la industria alimenticia, a los cuales había oficiado para conocer las medidas que estaban adoptando conforme lo estipulado en la legislación. Al respecto, el director nacional del Sernac, Ernesto Muñoz, señala que “el ejercicio de los derechos de propiedad industrial y marcas no contradice al cumplimiento de la normativa de salud, ni menos a la Ley de Protección de los Consumidores, en especial en la entrega de información veraz y oportuna de un producto, y lo verídica que debe ser la publicidad del mismo”. Lee también: Presidenta por ley de etiquetado de alimentos: “Es una regulación inédita en el mundo, una política de salud pública histórica”La autoridad indica que se solicitaron multas de 1.650 UTM para cada una de las empresas, lo que se traduce en alrededor de $76 millones. Asimismo, el Sernac junto al Ministerio de Salud monitorean en la prensa escrita y la televisión abierta, la publicidad dirigida a jóvenes para revisar si se comete la misma falta. Fuente: http://www.latercera.com/noticia/sernac-denuncia-nestle-kelloggs-masterfoods-infringir-ley-etiquetado-alimentos/
  11. "El etiquetado por sí solo no educa, pero puede favorecer la motivación por ser educado, por tener acceso a alimentos más saludables. Esto es necesario porque el nivel de obesidad en Chile es muy alto y sobre todo en niños. Se debe intervenir en todos los niveles incluso a nivel inmediato, no sólo a largo plazo porque el problema lo tenemos hoy”, sentenció. El Centro de Estudios de la Conducta Alimentaria (CECA) de la Escuela de Psicología de la U. Adolfo Ibáñez realizó una encuesta sobre los hábitos de alimentación de la población tras la entrada en vigencia de la Ley de Etiquetado. Y el análisis realizado a 296 personas muestra que el 45% de ellos asegura que la normativa no cambiará su forma de alimentarse, contra un 40% que sí modificará sus hábitos. Entre indicaron que seguirán comiendo los productos etiquetados, un 40% sostuvo que ya tienen noción sobre qué alimentos son perjudiciales para su salud. Según Claudia Cruzat, directora de CECA, “ha pasado poco tiempo para medir el impacto, pero esta encuesta permite al menos tener una opinión general de cómo ha sido la recepción y se podría estimar sobre la base de ello cuál podría ser la conducta asociada a esa opinión”. Así, Cruzat indicó a La Tercera que entre las personas con trastornos de alimentación, como anorexia, al ver las etiquetas negras “refuerzan la idea de que los alimentos engordan. Eso, a su vez, favorecería la conducta de restringir los alimentos y la ansiedad por ir al supermercado”. No obstante, la evaluación hacia la norma es positiva y solo presente reparos “como el color de los sellos, el que no se haya usado semáforo, que no se hable en términos de lo más saludable sino desde la restricción. Varios entrevistados dicen que parece que no se puede comer nada. Alguien menciona, por ejemplo, que no es lo mismo tomar bebida sin azúcar que está libre de sellos que una barra de cereales de avena que si bien tiene sellos, es más saludable”. “El etiquetado por sí solo no educa, pero puede favorecer la motivación por ser educado, por tener acceso a alimentos más saludables. Esto es necesario porque el nivel de obesidad en Chile es muy alto y sobre todo en niños. Se debe intervenir en todos los niveles incluso a nivel inmediato, no sólo a largo plazo porque el problema lo tenemos hoy”, sentenció. Fuente: http://www.eldinamo.cl/nacional/2016/10/03/un-45-de-la-poblacion-sostiene-que-ley-de-etiquetado-no-cambiara-sus-habitos-de-alimentacion/?platform=hootsuite
  12. 06 de junio del 2016 / 14:31 Hrs ISP realiza fiscalización a farmacias por lista de precios y etiquetado de medicamentos Hoy comenzó a regir la nueva modificación de ley que hace obligatorio que las farmacias tengan una lista de precios de sus medicamentos accesible al público y aquellos con expendio disponible tengan el precio en su envase Esta mañana, el Director del Instituto de Salud Pública (ISP), Dr. Alex Figueroa,fiscalizó tres farmacias de cadena, por la entrada en vigencia de la modificación del decreto 466 que hace obligatorio a las farmacias contar con una lista de precios de productos farmacéuticos permanentemente actualizada, accesible al público de forma directa; y hace obligatorio que todo medicamento disponible para su expendio tenga el precio en su envase, el cual podrá ser comparado con la lista de precios que tendrá la farmacia. La lista de precios puede estar disponible en papel o de forma digital, y deberá estar ordenada por principio activo y dosis, y por orden alfabético. “Encontramos que la primera farmacia tenía un etiquetado parcial en las cajas y una lista de precio impresa pero desordenada, la segunda tenía un dispositivo electrónico y el precio en las cajas; y la última farmacia fiscalizada tenía una lista de precios publicada en medio electrónico, pero con información deficiente y no tenían etiquetado en los medicamentos. De estas tres farmacias, dos quedaron con sumario sanitario y pueden arriesgar multas de hasta 50 UTM por la falta de lista de precios y 50 UTM por falta de precios en las cajas”, informó el Director. El incumplimiento de las modificación será sancionada por parte del ISP. “Lo que buscamos con esta fiscalización es que se cumpla con la normativa, para que las personas tengan información oportuna, veraz y actualizada, para que tome una decisión informada al momento de comprar un medicamento. Si el cliente compara el precio de la caja con el de la lista y no coinciden puede exigir el medicamento más barato, y si no le respetan el precio puede reclamar al SERNAC”, señaló el Director. Góndolas y fraccionamiento Otro de los puntos tratados por el decreto 466, es la regularización de las góndolas o estanterías de medicamentos. En el decreto se detalla que toda farmacia podrá incorporar, previa autorización del ISP y de manera optativa a la disposición de medicamentos en repisas, estanterías, góndolas u otros dispositivos similares de acceso directo al público. Actualmente sólo dos farmacias, han sido autorizadas mediante la modificación de planta física para adoptar esta modalidad en las comunas de La Florida y Las Condes. De igual forma, todas las farmacias podrán acceder al fraccionamiento de los medicamentos, previa autorización del Instituto. Para ello necesitan tener un lugar previamente destinado para el fraccionamiento, contar con requisitos muy específicos para el etiquetado y contar con procedimientos para asegurar la trazabilidad y el proceso del fraccionamiento. Hasta el mes de junio, sólo las farmacias comunales de La Recoleta y Ñuñoa están realizando el trámite para el fraccionamiento. Fuente: http://www.latercera.com/noticia/nacional/2016/06/680-683887-9-isp-realiza-fiscalizacion-a-farmacias-por-lista-de-precios-y-etiquetado-de.shtml
×