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  1. Les Luthiers recibe el premio Princesa de Asturias de Comunicación y Humanidades El humor y el ingenio de Les Luthiers fue galardonado este miércoles con el premio Princesa de Asturias de Comunicación y Humanidades 2017, que reconoció como “un referente de libertad” al grupo argentino, con medio siglo de carrera a sus espaldas. De entre las 28 candidaturas que concurrían este año, la fundación con sede en Oviedo (norte de España) se decantó por el grupo argentino, famoso en toda Iberoamérica por sus instrumentos de fabricación propia y sus letras, cargadas de ironía, sutilezas y dobles sentidos. “Nacido hace medio siglo en el ámbito universitario, es uno de los principales comunicadores de la cultura iberoamericana desde la creación artística y el humor”, dijo en un breve acto en Oviedo el presidente del jurado, Víctor García de la Concha. Según recordó, el grupo ha atraído a “cientos de miles de espectadores de todas las generaciones”, en España, Latinoamérica e incluso Estados Unidos e Israel, y con sus actuaciones se ha erigido en “un espejo crítico y en un referente de libertad en la sociedad contemporánea”. A lo largo de su dilatada carrera, y para acompañar sus letras, Les Luthiers recurrieron a diferentes géneros musicales como boleros, corridos mexicanos, óperas, zarzuelas y tangos. Compusieron más de 170 canciones, y construyeron más de 30 instrumentos musicales. El golpe de la pérdida de Rabinovich “Como dicen los libros de sexología, cuantos más años a cuestas, más te cuesta y menos te acuestas”, son algunas de las bromas con que han deleitado a su público Les Luthiers, siempre vestidos de esmokin y moñito negro. O también: “- Ahora que cayó el muro de Berlín nosotros nos preguntamos; ¿fue error de los burócratas? ¿error de la doctrina? – Error del arquitecto”. Su éxito ha sido tal que en Argentina, algunas de las frases de su repertorio se han incorporado al habla cotidiana. Igualmente, en su derroche de ingenio, crearon el personaje de Johann Sebastian Mastropiero, un compositor musical ficticio “autor” de muchas de sus composiciones. El grupo argentino arrancó con siete integrantes en 1967, pero seis años más tarde falleció su fundador, Gerardo Massana. Actualmente cuenta con seis miembros: Jorge Maronna, Marcos Mundstock (ambos desde el inicio), Carlos López Puccio, Carlos Núñez Cortés, Horacio ‘Tato’ Turano, y Martín O’Connor. En 2015 sufrió un duro golpe con el fallecimiento del muy celebrado Daniel Rabinovich, miembro inicial del conjunto. Carlos Núñez Cortés dijo de él que era “tal vez el más gracioso”, y lo calificó de “descendiente” del maestro mexicano del humor Cantinflas. El grupo continuó sin embargo, y en este 2017 celebra sus bodas de oro. En septiembre irá con su antología ¡Chist! a varias ciudades españolas, concretamente a Sevilla, Madrid, Mérida y Salamanca. En octubre estarán en Lima, y a comienzos de mes iniciaron en la ciudad argentina de Rosario una gira por el país, con motivo de su antología Les Luthiers Gran Reserva. El premio al grupo argentino consistirá en una escultura de Joan Miró, una dotación de 50.000 euros (54.000 dólares, más de 36 millones de pesos), un diploma y una insignia. Lo entregarán los reyes de España, Felipe y Letizia, en un acto previsto en Oviedo en otoño (boreal). Entre otros premios, Les Luthiers recibieron ya en 2011 el Grammy Latino a la excelencia musical. Al año siguiente, y a modo de reconocimiento, el gobierno de España les concedió la nacionalidad por carta de naturaleza. El premio de Comunicación y Humanidades es el segundo de los ocho que concede este año la fundación Princesa de Asturias, considerados los Nobel del mundo iberoamericano. La semana pasada se anunció que el premio Princesa de Asturias de las Artes 2017 es para el sudafricano William Kentridge.
  2. Los 15 nombres más inscritos en Chile para niños y niñas en 2018 A la hora de elegir nombres para sus hijos, los chilenos parecen ser más tradicionales y optar siempre por alternativas más clásicas. El 2018 no fue la excepción y los padres decidieron “irse a la segura”. Y es por ello que los nombres más inscritos en el Registro Civil el año pasado fueron Mateo (4.391 inscritos) y Agustina (3.843 inscritos). Mateo se repite el plato por segundo año consecutivo, mientras que Agustina subió un puesto con respecto al 2017, desplazando al tercer lugar a Sofía, que ha encabezado las listas durante la última década. En tanto, en los nombres para varones, los siguientes puestos fueron para Agustín, Tomás, Santiago, Lucas, Benjamín, Vicente, Maximiliano, Joaquín y Matías. En el caso de las niñas, siguieron Isabella, Sofía, Emilia, Isidora, Emma, Maite, Josefa, Florencia y María. Lee también... Estos son los apellidos más inscritos en Chile por comuna y zona El organismo también afirmó que entre los 100 nombres más utilizados en 2018, se encuentran algunas opciones menos comunes como Thiago, Jean, Ashley y Alice. Según explicó a El Mercurio Jorge Álvarez, director nacional del Servicio de Registro Civil, los padres pueden elegir cualquier nombre que deseen para sus hijos y los funcionarios deben respetar tal elección, aunque pueden hacer sugerencias para evitar errores o menoscabar a las personas. Eso si, “la ley precisa que (los nombres) no pueden ser ridículos, impropios de personas o equívoco del sexo”, finalizó. Revisa el listado completo HOMBRES 1. Mateo 2. Agustín 3. Tomás 4. Santiago 5. Lucas 6. Benjamín 7. Vicente 8. Maximiliano 9. Joaquín 10. Matías 11. Gaspar 12. Martín 13. Alonso 14. José 15. Luciano MUJERES 1. Agustina 2. Isabella 3. Sofía 4. Emilia 5. Isidora 6. Emma 7. Maite 8. Josefa 9. Florencia 10. María 11. Trinidad 12. Antonella 13. Julieta 14. Martina 15. Valentina
  3. Solo, a pie y sin ayuda: hombre rompe récord y atraviesa la Antártica Un aventurero estadounidense atravesó la Antártida de norte a sur a pie en solitario, convirtiéndose en la primera persona en realizar tal hazaña sin ningún tipo de asistencia. El atleta y escalador de montañas Colin O’Brady, de 33 años, tardó 54 días en recorrer 1.600 kilómetros mientras su posición, definida por un GPS, era indicada cada día en su sitio web Colinobrady. O’Brady y el británico Army Captain Louis Rudd, de 49 años, salieron individualmente el 3 de noviembre del glaciar Union, en la Antártida, para ver quien lograba completar la hazaña de cruzar a pie solo y sin asistencia el continente helado. En 1996-97, un explorador noruego llamado Borge Ousland atravesó por primera vez la Antártida en soledad, pero recibió ayuda de terceros con cometas a lo largo de su travesía. O’Brady y Rudd, por su parte, utilizaron unos trineos llamados pulks que pesan unos 180 kilos. O’Brady llegó al polo sur el 12 de diciembre, el día 40 de su travesía. Este miércoles llegó a la meta, en el punto Ross Ice Shelf del Océano Pacífico, tras hacer un total de 1.482 kilómetros. Rudd le sigue a uno o dos días de distancia. Para celebrarlo, O’Brady compartió una sonriente fotografía en su cuenta de Instagram mostrando cómo lucía tras esta larga travesía. O’Brady cubrió los últimos 125 kilómetros en 32 horas tras decidir, mientras se hacía el desayuno, hacer la última etapa de un tirón. “Mientras hervía agua para prepararme el desayuno, una pregunta aparentemente imposible surgió en mi mente”, escribió O’Brady en Instagram. “Me pregunté: ¿Sería posible hacer el camino que me queda hasta la meta de una tirada?”, añadió. “Para cuando me estaba atando las botas, el plan imposible se había convertido en un objetivo consolidado”, dijo. “Voy a hacer un esfuerzo y tratar de hacer los kilómetros que me faltan de un tirón”.
  4. Artista estampó tuits contradictorios de Donald Trump en unas sandalias: arrasó en ventas Todo comenzó a inicios de 2017, cuando el artista y fotógrafo Sam Morrison (27) encontró una contradicción de ideas en las redes sociales de Donald Trump, presidente de Estados Unidos. Es así como Morrison decidió adentrarse en el Twitter del mandatario, una de las plataformas que más utiliza, para buscar este tipo de mensajes. “Echa un vistazo a los 40 mil tuits de Trump y de seguro obtendrás algunas opiniones contradictorias”, expresó el artista de Los Angeles (Estados Unidos) al medio Business Insider. En tanto, en vez de usar sus redes sociales para viralizar el contenido que había recopilado, el artista tuvo una mejor idea: estampar los tuits contradictorios en un par de sandalias. Así empezó el inusual y creativo emprendimiento de Sam Morrison, quien se había dedicado los últimos años a trabajar en publicidad pero que desde su adolescencia mantenía una fascinación por las manualidades. Tras seleccionar seis tuits, el joven comenzó a estampar las sandalias manualmente, añadiéndoles su logo y luego empacándolas en su correspondiente caja, tal como mostró en sus plataformas. Sin una campaña publicitaria, Morrison las puso a la venta en su sitio web en septiembre de año pasado: en un mes, vendió más de mil pares. “Imprimí a mano todos los pares con una prensa de calor, empaqueté y envié todo por mí mismo, por lo que fue un proyecto que consumió mucho de mi tiempo”, explicó el artista que vendió cada par a $27,99 dólares (un poco más de 19 mil pesos chilenos). En sólo unos días, el calzado se volvió viral y medios estadounidenses dieron una gran cobertura al emprendimiento que el joven llamó “President Flip Flops”, lo que lo ayudó a obtener tal éxito en ventas. Si bien fue una idea exitosa, Sam Morrison limitó los pedidos el producto por el enorme trabajo que le demanda crear un par, hasta que suspendió la venta por un tiempo. Aún así, las sandalias estampadas continúan vigentes en su página para que los usuarios puedan apreciarlas y dona el 10% de las ganancias la organización sin fines de lucro American Civil Liberties Union. Revisa aquí los tres modelos. Sandalia derecha: “El colegio electoral es un desastre para una democracia”. Sandalia izquierda: “El colegio electoral es en realidad un genio en atraer a todos los Estados, incluyendo los más pequeños, a un juego. ¡Hacer campaña es muy diferente!”. Sandalia derecha: “Una vez más, a nuestro líder muy tonto, no hay que atacar a Siria -si lo haces muchas cosas malas van a suceder y con la lucha los Estados Unidos no conseguirán nada”. Sandalia izquierda: “Felicitaciones a nuestros grandes hombres y mujeres militares por representar a los Estados Unidos, y al mundo, tan bien en el ataque de Siria”. Sandalia derecha: “Recuerde, no hay que creer cuando los medios de comunicación dicen que ‘sus fuentes dijeron’ porque son muy deshonestos. Si no nombran las fuentes, las fuentes no existen”. Sandalia izquierda: “Una ‘fuente extremadamente creíble’ llamó a mi oficina y me dijo que el certificado de Barack Obama es un fraude”.
  5. Mujer recibe carta de amor de su prometido 80 años después: hombre desapareció en la guerra Era inicios de la década del cuarenta cuando Phyllis Poting y Bill Walker se enamoraron en Devizes (Wiltshire, Inglaterra). Ambos bordeaban los veinte años y pensaban casarse en poco tiempo. Sin embargo, el joven, que se desempeñaba como militar, desapareció en la Segunda Guerra Mundial y la mujer nunca supo qué ocurrió con él. Así lo cuenta Poting, según recoge el portal británico Daily Mail, quien está cerca de cumplir 100 años y recién este fin de semana recibió noticias de su extraviado prometido. Tal como explica, la última vez que supo de Walker fue cuando se embarcó en 1941 en el buque de carga a vapor SS Gairsoppa que trasladaba 48 toneladas de plata desde Wiltshire hasta Irlanda, por el océano Atlántico. Lamentablemente, el barco se hundió a casi 5 mil metros llevándose la vida de 83 de los 84 tripulantes a unas 300 millas de la costa de Galway, su destino. Si buen fue la plata lo que motivó a un grupo de arqueólogos realizar una búsqueda submarina, encontrar 700 cartas de los hombres fallecidos resultó ser un tesoro mucho mayor. Fue ahí cuando los profesionales encontraron la carta de Walker a Poting, en donde el joven le expresaba lo feliz que estaba luego que ella aceptara su propuesta de matrimonio. “Desearía que hubieses estado allí cuando la abrí. Lloré de la emoción. No podía contenerme. Si sólo pudieras saber lo feliz que me hizo, cariño”, escribió Walker en el papel que se mantuvo intacto gracias a las condiciones del lugar donde fue encontrado. “No debería haber sido preservada, pero como no había luz, no había oxígeno y estaba oscuro, era como poner una colección de sustancias orgánicas en una lata, sellarla y ponerla en un refrigerador congelador”, explicó Shaun Kingsley, encargado de museo Postal de Londres en donde serán expuestas todas las cartas en una colección titulada Voces desde la profundidad. Según contó Phyllis Poting, ella perdió las esperanzas cuando supo del hundimiento del buque y el casi total número de desaparecidos. Unos años después se casó con otro hombre, Jim Holloway con quien tuvo cuatro hijos. Holloway falleció y volvió a contraer matrimonio con Reginald Poting, de quien conserva su apellido. Sin embargo, al igual que con la protagonista de Titanic, sus sentimientos hacia Walker se mantuvieron intactos. “Habríamos estado casados. Él me amaba mucho. No creo que Bill haya sobrevivido a la guerra, de lo contrario, habría acudido directamente a mi dirección en Roseland Avenue”, dijo la anciana a pesar que no se tienen registros de donde yacen los restos de hombre. “No puedo creer que la carta estuviera en el fondo de mar y ahora pueda leerla”, expresó Poting, que tiene cuatro nietos y siete bisnietos. Finalmente, la mujer pudo conservar la copia original de la carta, mientras que otra formará parte de la exposición, considerada como la mayor colección de cartas encontradas de esa época.
  6. Cine y ciencia: festival gratuito analizará películas desde la perspectiva matemática y biológica Con el objetivo de “democratizar el acceso al conocimiento para el mejoramiento de la calidad de vida”, el 10 de enero la Universidad de Santiago de Chile abrirá sus puertas a la comunidad con actividades para niños y niñas, jóvenes, adultos mayores y comunidades migrantes en el marco del Festival Cambalache. En plena implementación del nuevo Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovacion, el evento busca acercar a la ciudadanía los nuevos desarrollos de la investigación, sumándose así a iniciativas como el Congreso del Futuro y el programa Explora Conicyt. Cita con el conocimiento El encuentro lo inaugurarán destacados panelistas, quienes discutirán respecto de la importancia de la creación y divulgación del conocimiento en las universidades como factor de desarrollo. El primer conversatorio, “Desarrollo con Ciencia”, contará con la participación de Christian Nicolai (director ejecutivo de Conicyt), Katherine Villarroel (directora ejecutiva del Consejo Nacional de Innovación para el Desarrollo), el diputado Pablo Vidal y Dora Altbir (directora de Investigación Científica y Tecnológica de la Usach). Durante la mañana, la programación contempla un bloque dedicado a los adultos mayores, donde se abordarán las interrogantes sobre el envejecimiento y la salud en torno a temáticas como bienestar mental, sexualidad y el uso y abuso de los medicamentos en esta etapa de la vida. Cine y ciencia Además de las actividades netamente científicas, los días 7, 8 y 9 de enero Cambalache programará el ciclo “La Ciencia del Cine” en los jardines del planetario, desde las 20.00 horas, con entradas gratuitas para los interesados. Talentos ocultos (Hidden Figures, 2016) de Theodore Melfi será la película que inaugurará el ciclo, donde será analizada desde la ingeniería y la matemática. El martes 8 de enero se exhibirá la cinta de ciencia ficción Gattaca (1997) de Andrew Niccoll, la cual será explicada desde las ciencias biológicas. Y un día después será el turno de PI, Fe en el caos (1998) de Darren Aronofsky, abordada esta vez desde la perspectiva matemática.
  7. ¿Cuáles son los trámites legales que se deben hacer si los hijos viajan con uno de los padres? Se terminaron las fiestas de fin de año y ahora comienza el período de vacaciones: los niños ya no están en el colegio y muchos padres tienen la opción de tomarse sus días libres para descansar. Es cada vez más común que muchos opten por ir fuera del país, como también que solo uno de los padres salga con los hijos, pero para ello es importante tener en cuenta ámbitos legales y que te los contamos en Página 7. Ir al artículo Lo primero es tener la autorización del progenitor que no viaja, el que se debe realizar ante notario. “Si el otro padre está de acuerdo con autorizar la salida del país, deberá conceder el permiso por escrito ante un Notario, indicando el destino, fecha de partida, fecha de retorno y con quién se autoriza la salida. Es importante siempre presentar una copia original y tener todos los permisos triplicados, para poder presentar dicho documento cuando se retorna al país”, explica la abogada Macarena Venegas. Por otro lado, si el tema se complica y el padre se niega a entregar dicho permiso, se debe acudir a un juez. “Hay que solicitar la autorización ante un Juez de Familia, acompañando todos los antecedentes suficientes que fundamenten la conveniencia y duración del viaje. Es recomendable presentar la demanda con anticipación, porque esta es una de las pocas materias que, si el demandado apela la sentencia, no se puede ejecutar hasta que no exista ningún recurso pendiente”, detalla la abogada María Teresa Rubio. A lo anterior, Rubio agrega que “en el caso que aquel padre que debe dar la autorización se le hubieren decretado dos apremios como arresto nocturno o la suspensión de licencia de conducir por incumplir con el pago de la pensión de alimentos, el Juez de Familia podrá autorizar la salida del país sin el consentimiento del padre alimentante”. Documentos para salir del país: – Cédula de Identidad y Pasaporte Vigente – Autorización ante notario o judicial con copia triplicada. – En caso de que el niño no viaje acompañado por sus padres, deberá llevar además el certificado de nacimiento – Las autorizaciones tienen validez sólo en el plazo que fueron concedidas Madre o padre fallecido Otra situación que se puede dar es que uno de los progenitores esté fallecido; en este caso solo es necesario presentar dos documentos. “Basta con presentar el certificado de nacimiento del hijo o hija y, el certificado de defunción del padre. No se requiere ningún otro trámite judicial ni administrativo para poder salir con el hijo fuera del país”, especifica Venegas. Generalmente en casos donde los progenitores no tienen buena relación, existe el temor que el adulto que sale del país no vuelva con el niño. Ante una situación como esta, ambas profesionales entregan los pasos que hay que seguir. “Si transcurrió el plazo otorgado e injustificadamente no retorna al país, el Juez de Familia podrá decretar la suspensión de la pensión de alimentos que estén reguladas”, explica Venegas. Por su parte Rubio detalla que “se puede solicitar la restitución del niño invocando el Convenio sobre Aspectos Civiles del Secuestro Internacional de Niños”.
  8. La razón por la cual las sobras de la cena recalentadas en el microondas pueden incluso saber mejor Una de las costumbres que vemos con más frecuencia en estas fechas es la de recalentar en el microondas lo que quedó de la cena de la noche anterior. Aunque generalmente se sostiene que esta práctica no es la ideal para volver a degustar las preparaciones hechas para la Navidad y Año Nuevo, la ciencia dice que en algunos casos puede incluso ser mejor. En ese sentido, los especialistas indican que aquellos alimentos que mejoran al día siguiente, tienen una característica en común: cuentan con diversos ingredientes con propiedades aromáticas. Así lo explicó a Forbes la Dra. Kantha Shelke, portavoz del Institute of Food Technologists y fundadora del Corvus Blue LLC, una firma de investigación de alimentos con base en Chicago. Una tortilla refrigerada que se calienta nuevamente no tendrá un sabor diferente respecto a una recién preparada. Sin embargo, otra que incluya cebolla o pimienta sí dejará una sensación distintiva y característica, sostuvo. La experta sostuvo cuando se come algo sacado directamente de los fogones, las papilas gustativas captan los ingredientes de forma separada y logran distinguir las notas individuales. No obstante, agregó que a medida que el plato se va enfriando, las sustancias se mezclan y el plato se vuelve más delicado e integrado. Por su parte, el profesor del Departamento de Nutrición de la Universidad de Harvard, Guy Crosby, aseveró al Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT) que mientras algunos platos pueden resultar incomibles al cabo de cierto tiempo -como una ensalada con aderezo-, hay otros cuyos sabores se potencian. Las proteínas podrían tener un rol clave en esto. Pero eso no es todo. Durante el proceso, se liberan aminoácidos que potencian el sabor de algunos alimentos. Cuando recalientas las sobras de lo que cenaste el día anterior, algunos aminoácidos reaccionan con el azúcar, produciendo nuevos sabores. Además de los aspectos químicos, el reconocido chef español David de Jorge alude a un factor psicológico. Muchas veces, cuando acabas de cocinar para los demás, estás un poco harto y lo que te apetece es beberte un vino o gintónic, no ponerte a comer el arroz que has preparado, aseveró en el portal Alimente. Al día siguiente metes, sin embargo, en el microondas lo que has hecho, te lo plantas en la mesa y dices: ¡Qué bueno está!, complementó.
  9. Margaret Atwood anuncia secuela de su libro "El cuento de la criada" para septiembre de 2019 El cuento de la criada es una distopía publicada en 1985 por Margaret Atwood, escritora canadiense que además cuenta con otras obras destacadas como El asesino ciego, Oryx y Crake, y Resurgir. Pese a que han pasado más de tres décadas desde su publicación, la novela está más vigente que nunca debido a que muestra muchas temáticas sociales que actualmente están debatiéndose en varios países. Estamos hablando de represión a las mujeres, a quienes en la sociedad ficticia en que se centra la novela, se les considera como objetos para ser utilizados por los hombres con fines sexuales y reproductivos. El libro se volvió aún más masivo en 2017, cuando se estrenó una serie de televisión inspirada en la historia. Y ahora por fin podremos leer una secuela oficial del libro original, pues Atwood ha anunciado que está escribiendo la continuación. La obra se titula The Testaments (Los testamentos, en español) y será publicado el 10 de septiembre de 2019. Al respecto, la autora dijo en Twitter que sí, es verdad, a quienes han preguntado: estoy escribiendo la secuela de El cuento de la criada. Los testamentos se desarrolla 15 años después de la escena final de Offred (protagonista del primer libro) y es narrado por tres personajes femeninos. Será publicado en septiembre de 2019″. En el video adjunto al tuit añade todo lo que siempre me han preguntado sobre Gilead y su funcionamiento interno es la inspiración para este libro. Bueno, ¡casi todo! La otra inspiración es el mundo en el que hemos estado viviendo. En la sociedad distópica de El cuento de la criada conocemos a Gilead, un país que solía ser Estados Unidos, el cual tiene una dictadura ultra conservadora donde las mujeres son consideradas una propiedad de los hombres y sólo pueden tener algunos roles específicos en la sociedad, siempre subyugadas a sus maridos. Por ejemplo, están las esposas, quienes son mujeres de clase alta que se encargan de administrar la casa mientras el marido está trabajando y que en su mayoría son infértiles. También están, por supuesto, las criadas, quienes son mujeres fértiles que son aprisionadas y sólo usadas para dar hijos a las familias poderosas. Si no quedan embarazadas en un período de 6 años, son sentenciadas a muerte. La serie de televisión inspirada en la novela emitió su segunda temporada entre abril y julio de 2018.
  10. "Pensé que me amaba, pero no": Mujer de 60 años gastó millones en esposo de 26 y él murió asesinado En 2015 Diane De Zoysa (60) decidió dejar su cómoda vida en Musselburgh (Escocia) para irse a vivir a Sri Lanka con su esposo Priyanjana De Zoysa (26), luego que ambos se casaran. La historia terminó de la peor forma, ya que él murió asesinado y ella quedó en bancarrota. La mujer gastó todos sus ahorros, avaluados en 90.000 libras esterlinas (77 millones de pesos), para trasladarse hasta el Sudeste Asiático a vivir con el muchacho, pero tras un año todo cambió, ya que hizo malos gastos y él “se aprovechó”. De esta forma, Diane vendió la casa que tenía en su ciudad y con ese dinero compró otra para vivir con el joven en Colombo (capital de Sri Lanka) y además adquirir un minibus para que él trabajara en el rubro del transporte. Según detalla el diario inglés Daily Mail, ella conoció a su futuro esposo en 2011, durante unas vacaciones que tuvo en el mencionado país. En ese tiempo él se desempeñaba como trabajador del hotel donde la mujer se hospedó. Posteriormente tuvieron un romance. Ella volvió al país siete meses después de aquellas vacaciones, en ese momento decidió casarse con Priyanjana. La determinación de trasladarse al país fue en 2015, ahí tuvo que vender todas sus pertenencias en Escocia. “Debí haberme dado cuenta que él sólo estaba interesado en mi dinero. Mis amigos y familiares me dijeron que se había casado conmigo solamente por plata”, expresó. De acuerdo a lo que relata el periódico Mirror, Priyanjana fue asesinado por gángsters el año pasado, por lo que ella quedó abandonada. Diane confesó que quedó prácticamente con “arresto domiciliario en la casa”, ya que la familia de su cónyuge le negó la posibilidad de vender la casa que había comprado allí y presionó para que les enviara dinero de su pensión. “No podía estar ahí un minuto más. Me sentí estúpida por no haber escuchado a las demás personas, quienes me dijeron que él sólo estaba interesado en dinero. Pensé que me amaba, pero no era así”, señaló. En total, Diane pagó 57.000 libras (48 millones de pesos) en la casa que compró en Sri Lanka, la cual quedaba muy cerca de la familia de su esposo. A eso se sumaron las 31.000 libras (26 millones de pesos) que costó el mini bus que le regaló. En su testimonio admitió además sospechas que su fallecido esposo habría tenido una novia, ya que encontró cartas dedicadas a otra mujer entre sus pertenencias. La mujer retornó a su país el pasado martes y sumida en una profunda pena. Admitió que tendrá que reanudar su vida tras el fracaso amoroso. No obstante, la escocesa aclaró que no le será fácil comenzar una nueva vida solamente con su pensión, por lo que tendrá que pedir ayuda estatal.
  11. Ceibo Ediciones remata libros y videos con hasta un 80% de descuentos este fin de semana El 27 y 28 de octubre, entre las 11:00 y las 20:00 horas, serán más de 150 los títulos rebajados, algunos incluso por debajo del precio de costo. Autores y autoras de la Editorial asistirán al Sindicato Independiente de Suplementeros Cordillera, ubicado en la calle Javiera Carrera Sur 86, comuna de La Reina (metro Plaza Egaña) , para conversar con asistentes y firmar algunos de sus libros. Durante los dos días se han programado presentaciones musicales, rotativa gratuita de los documentales El engaño, El despojo; El cazador de agua; Crónica palestina; Nutram, el bosque y la palabra; Ese mar; Agua Sagrada, entre otros que ha realizado el equipo de Ceibo Producciones. Las colecciones de Ceibo Ediciones abarcan Investigación Periodística; Narrativa; Ensayo; Memoria y Sociedad; Arte y Fotografía; Poesía; Infantil, entre otras. Varios de sus títulos han sido impresos y distribuidos en México, Argentina, España, Colombia y otros países con los cuales ha establecido intercambio literario y cultural.
  12. Editorial lanza versión no sexista de "El Principito": han recibido amenazas de grupos antifeministas Fue en abril de 1943 cuando el escritor francés Antoine de Saint-Exupéry lanzó una de las obras más famosas de la literatura: El Principito. Ya han pasado más de 70 años desde entonces y, aunque el significado del cuento continúa intacto y trasciende por las décadas, el lenguaje ha enfrentado algunas modificaciones. Así lo plantea la Traductora Ethos, que se dedica a editar textos académicos y transformarlos en obras con lenguaje inclusivo (no sexista), o sea, eliminan todas las vocales que aluden a un género específico y las reemplazan por una “e” o una “x”. En esta oportunidad, la traductora editó El Principito y lanzó su versión hace dos semanas, ofreciendo una nueva versión de este clásico. “Dadas las características del texto (con un lector al que se dirige en un lenguaje afectivo y llano) decidimos optar por la ‘e’ como marca de lenguaje no sexista, ya que puede ser leído en voz alta”, señala a BioBioChile Gabriela Villalba, directora de la editorial. Villalba además detalla que este trabajo también fue pensado en niños entre 10 y 12 años quienes han empezado a incluir en su habla el uso de la “e” en este contexto. De la misma forma, Gabriela explica que reemplazaron frases como “los hombres”, refiriéndose a los seres humanos, por “las personas”. La traducción del texto fue elaborada por Julia Bucci, mientras que también los dibujos fueron “traducidos” por la ilustradora Malena Gagliesi. “Las probamos con varios niños durante la concepción de libro y a todos les gustaron mucho”, dice. Gabriela Villalba explica que tradujeron El Principito porque “no había una traducción del libro con este lenguaje siendo que es el más traducido de mundo”. “(Con cada traducción) se potencia el mensaje de El Principito, se llega a un nuevo público y se expresan nuevas miradas. Cada traducción siempre aporta”, cuenta. “Otra razón es que los chicos están empezando a hablar así y tener literatura canónica traducida a su manera de hablar es importante para apoyarlos en una decisión tan importante. Y una tercera razón, fundamental, es que nos parece que el mensaje profundamente humanista y optimista de El principito se ve potenciado con el uso de este lenguaje”, detalla respecto a sus motivaciones. Y añade: “Cuando habla de su optimismo en la humanidad, cuando habla de la responsabilidad que tenemos los seres humanos sobre los demás y sobre nuestro entorno, sus palabras son mucho más potentes puesto que esa humanidad de la que habla es diversa y se acepta en su diversidad”. A pesar de su intención, Gabriela Villalba detalla que desde la publicación de su versión de El Principito han recibido “hostigamientos por parte de grupos fascistas antifeministas”. “Estamos tratando de cuidar el libro y a nuestros colaboradores, que están muy lejos de la intolerancia, todo lo contrario, la intención de todos es actuar en pos de la paz y la aceptación de la diversidad”, expresa. En tanto, el libro traducido llegará físicamente a Chile en algunos días pero se puede adquirir por Mercado Libre a $7.900 pesos chilenos. En Argentina, está disponible en librerías asociadas.
  13. El sencillo hombre que vive hace 22 años en un castillo de arena en una playa de Río de Janeiro Mauro Pimentel | Agence France-Presse ¿Encontraste algún error? Avísanos26.609 visitas a-A+ 26.609 Con una corona en su cabeza, Marcio Mizael Matolias conversa alegremente con los niños que se muestran interesados en su castillo de arena, en la playa Barra da Tijuca en Río de Janeiro, Brasil. Durante los últimos 22 años, el hombre ha vivido gratis dentro de este “mini palacio”, rodeado de libros y cañas de pescar. Según recoge el medio argentino Infobae, “El Rey” -como es apodado cariñosamente- se construyó él mismo su hogar, y desde entonces se despierta todos los días con una vista privilegiada. Cabe destacar que el brasileño creció frente a una playa, por lo que desde pequeño está familiarizado con ella. Mauro Pimentel | Agence France-PresseSegún el medio trasandino, al cumplir 22 años, Marcio se dio cuenta que se le haría casi imposible comprar una casa cerca del mar, por lo que optó por construir su hogar con sus propias manos, naciendo su castillo de arena. “Crecí en la bahía de Guanabara, y siempre viví en la playa. La gente paga exorbitantes sumas para vivir cerca de la playa. Yo no tengo facturas y tengo una buena vida”, señaló Marcio, según consignó el periódico inglés Daily Mail. Sobrevive gracias a la limosna que le dejan los turistas que se acercan para tomarse una foto junto a él, con el castillo de arena de fondo. Mauro Pimentel | Agence France-PresseAunque la fachada luce imponente, el interior del castillo es sumamente pequeño, con tres metros cuadrados en los que mantiene una cama para dormir y una colección de libros. Pero nada de eso parece importarle. Él es feliz viviendo de esta manera, y piensa seguir ahí por mucho tiempo más. Eso sí, admite que el único problema es el calor sofocante de la playa. A continuación te dejamos con algunas imágenes del llamativo castillo de arena de Marcio, fotografías captadas hace algunos meses por la agencia de noticias Agence France-Presse. Mauro Pimentel | Agence France-PresseMauro Pimentel | Agence France-PresseMauro Pimentel | Agence France-PresseMauro Pimentel | Agence France-Presse
  14. Alumna horroriza a sus compañeros con galletas con "ingrediente especial": las cenizas de su abuelo Una almuna le ofrece a un compañero de escuela una galleta, antes le advierte que tiene un ingrediente especial: las cenizas de su abuelo cremado. Ocurrió en una escuela de Davis, un suburbio de Sacramento, la capital de California (Estados Unidos), según reportes de prensa. La policía, que investiga el caso, dijo que la estudiante llevó las galletas a la escuela el 4 de octubre y las compartió con al menos nueve muchachos. Una chica que estaba también en mi clase me paró y me preguntó si quería una galleta. Como la conocía me dije ¿Por qué no? Es una galleta", dijo Andy Knox a la cadena KCRA de NBC. Me dijo que había un ingrediente especial en las galletas, siguió. Pensé que les había puesto drogas o algo y le pregunté ¿es una galleta con marihuana o algo?, y me respondió no. Luego dijo que tenía las cenizas de su abuelo y medio se rió. Quedé horrorizado, expresó. Paul Doroshov, de la policía de Davis, dijo al diario Los Angeles Times que algunos estudiantes supieron antes (de las cenizas) e igual consumieron las galletas. Doroshov indicó que la policía abrió un caso pero aún no determinó que código penal aplicar, señaló el diario Times. También dijo que estaban trabajando con las autoridades educativas. Tomamos muy en serio todas las acusaciones de actos ilícitos y llevamos a cabo investigaciones exhaustivas que involucran a la policía u otras entidades cuando es apropiado, dijo el distrito escolar, citado por KCRA. Este reciente caso ha sido particularmente difícil y hemos respondido adecuadamente y de la manera más respetuosa y digna posible, agregó.
  15. El origen de las propinas no es tan inocente como pensábamos: la racista historia de esta práctica En 2014 se estableció en Chile una ley que obliga a los dueños de restaurantes, bares y otros locales similares, a sugerir a sus clientes dejar una propina de al menos el 10% de su consumo. La mayoría de los chilenos han optado por seguir esta norma tácita durante años y sin reproches, viéndola cómo una forma de recompensa por un trabajo bien hecho o sólo por el trato amable que han recibido. Pero no en todos los países se aborda el tema de igual forma, ya que existen lugares donde las propinas no son bien vistas e incluso consideradas antidemocráticas, sexistas y racistas. Aunque el origen de esta práctica no está completamente confirmado, la mayoría de los historiadores teorizan que comenzó en Europa en el siglo XV y como un ejercicio puramente aristocrático, donde la clase alta otorgaba una mera concesión a las personas de clases socialmente inferiores. A finales de la Edad Media, los amos o señores feudales, solían darles a sus criados algunas monedas como expresión de buena voluntad, y en ocasiones, también para humillarlos y demostrarles quienes estaban a cargo. El avance de la propina Con el paso del tiempo, los ingleses dieron un giro a esta práctica y comenzaron a dejar una pequeña cantidad de dinero para los empleados de las mansiones en las que se hospedaban durante una visita, a la que llamaban vail. La idea era compensar a los sirvientes del propietario por tener que trabajar más allá de sus deberes normales por su causa. Según Kerry Segrave, autor del libro Tipping: An American History of Social Gratuities, con el tiempo los sirvientes comenzaron a esperar esta recompensa, que inicialmente era sólo un gesto de buena voluntad. La nobleza y la aristocracia comenzaron a quejarse. Un intento de abolir a los vails en Londres en 1764 provocó disturbios, afirmó el autor. Gracias al comercio, la propina comenzó a expandirse a través del mundo hasta llegar a Estados Unidos a mediados del siglo XIX. Después de la Guerra Civil de ese país, los aristócratas norteamericanos comenzaron a visitar Europa y adoptar algunas practicas extranjeras para demostrar que habían salido del país y que contaban con una educación refinada. El lado oscuro De acuerdo con una investigación realizada por la activista y defensora de los trabajadores de restaurantes, Saru Jayaraman, para la organización Restaurant Opportunities Centers United, fue en ese momento en que la propina tomó un oscuro giro. Los esclavos negros recién liberados comenzaron a congregarse en las principales ciudades para buscar trabajo, sin embargo, solo fueron contratados en lo que se consideraban puestos no calificados, principalmente en restaurantes. Los propietarios, en su mayoría racistas, consideraban que no tenían el deber de pagarle a los empleados de color, por lo que comenzaron a utilizar las propinas de los clientes para evitar darles un salario. Mientras algunos norteamericanos aceptaron esta práctica considerándola como algo normal, pues distinguía a los acaudalados de las masas, un grupo importante de la población miró con malos ojos lo que ocurría, ya que iba en contra de la lucha de derechos que daban en ese minuto. A fines de 1880, los trabajadores negros representaban casi la mitad de la industria hotelera, por lo que estas voces comenzaron a tomar cada vez más fuerza. La discusión sobre las propinas quedó ilustrada en una declaración escrita por el periodista John Speed en 1902. Los negros aceptan propinas, por supuesto, uno espera eso de ellos, es una señal de su inferioridad. Pero dar dinero a un hombre blanco me daba vergüenza, consignó el portal NPR. Esta lucha se oficializó en 1904, con el surgimiento de de la primera Sociedad Anti-Propina de América en Georgia, donde sus más de cien mil miembros decidieron no volver a dar propinas. Dos años después, Washington se convirtió en el primero de seis estados en aprobar una ley que las prohibía, aunque las autoridades nunca obligaron a obedecer la norma y finalmente fue derogada en 1926. A pesar de la batalla que dieron miles de personas, la propina se normalizó y se siguió extendiendo hasta el punto que las leyes se acomodaron a ella. Sin ir más leos, se aprobó una ley de salario mínimo que permitió establecer un sueldo más bajo para los trabajadores que reciben propinas. Aunque hoy prácticamente en todo el mundo se deja propina, ésta nunca ha sido capaz de sacudir sus orígenes racistas, algunos incluso creen que sigue teniendo cierto sesgo. Un estudio realizado en 2008 por la Universidad de Cornell y el Mississippi College encontró que los clientes, independientemente de su raza, se inclinaban a dejar una propina mayor a los meseros blancos que a los afroamericanos. Otros estudios han demostrado que las mujeres enfrentan una mayor tasa de acoso sexual en la industria de restaurantes, en parte porque sus ingresos dependen de complacer al cliente. Muchas se sienten obligadas a soportar el acoso sexual para evitar perder ingresos por propinas. Aunque las condiciones han mejorado desde los primeros días de la propina, aún existen problemas significativos dentro de la práctica.
  16. Pepsi considera elaborar bebidas con un componente de la marihuana... igual que Coca-Cola La marihuana parece convertirse en un sector ineludible para cualquier empresa grande que venda bebidas. Pepsi no es una excepción y planea considerar seriamente el tema, aseguró el martes su director financiero. En general, estamos estudiando cualquier oportunidad de crecimiento, movemos cielo y tierra para dar con el crecimiento, dijo Hugh Johnston al canal de noticias CNBC. En este contexto, creo que consideraremos seriamente el cannabis, indicó, aunque dijo no estar listo para compartir públicamente los proyectos potenciales del grupo en ese sector. El gran rival de PepsiCo, Coca-Cola, también expresó recientemente su interés en la planta al explicar a mediados de septiembre que estaba estudiando de cerca el crecimiento en el mundo del CBD, un principio no psicoactivo (del cannabis), como ingrediente en bebidas para sentirse bien. Aún no se ha tomado una decisión, pero este sector está cambiando rápidamente, señaló en esa ocasión Coca-Cola. Incursionar en el negocio de la marihuana está tentando a los gigantes de la agroindustria, muchos de los cuales apuestan a que se legalizará en muchos países en los próximos años. El consumo y el cultivo de la marihuana serán legales en Canadá a partir del 17 de octubre, y en Uruguay lo son desde 2013 bajo la tutela del Estado. En Estados Unidos, aunque algunos estados han autorizado su uso recreativo y terapéutico, esto sigue siendo ilegal a nivel federal, dijo el martes el jefe de PepsiCo. Las incertidumbres en torno a la situación legal de la planta aún desalientan a muchas empresas a invertir en el sector.
  17. Descubren por casualidad la identidad de la modelo de "El origen del mundo" ¿Quién era la modelo de “El origen del mundo”, el célebre y provocador cuadro del pintor francés Gustave Courbet? Ahora, 152 años después de su creación, el azar permitió resolver el misterio. Se llamaba Constance Quéniaux y era bailarina de la Ópera de París, según el libro “L’origine du monde, vie du modèle”, que se publicará en Francia el 4 de octubre. Su autor, Claude Schopp, laureado con el prestigioso premio Goncourt de Biografía en 2017, dio fortuitamente con su identidad mientras examinaba la correspondencia entre los escritores Alexandre Dumas hijo y George Sand. El objetivo de este investigador literario no era indagar sobre “El origen del mundo”, desnudo sin rostro pintado por el realista Gustave Courbet en 1866 y expuesto en el Museo de Orsay de París desde 1995. Su cometido era analizar las “alusiones” presentes en los intercambios escritos entre ambos autores con el fin de “aclararlos”. Pero Schopp dio con una inesperada errata de dos palabras que se escriben parecido en francés, interview e intérieur (entrevista e interior), en la transcripción de una carta de Dumas a Sand fechada de junio de 1871. El remitente, hostil a la Comuna -movimiento de insurrección que tomó brevemente el poder en París- despotrica contra uno de sus apoyos, Courbet. “No se puede pintar con el pincel más delicado y sonoro la entrevista (interview en francés) de la Señorita Queniault de la Ópera”, escribe Dumas. ¿La entrevista? Eso no quería decir nada”, explica Schopp a la agencia de noticias AFP. El experto decide confrontar la transcripción con el manuscrito conservado en la Biblioteca Nacional de Francia (BnF). No está escrito “entrevista” sino “interior” (intérieur). “Fue una iluminación”, recuerda Schopp. “Normalmente, debo trabajar mucho para realizar un hallazgo, esta vez fue sin buscarlo. Era injusto”, agregó. “Este testimonio de época descubierto por Claude me permite decir que hay un 99% de posibilidades de que la modelo de Courbet fuera Constance Quéniaux”, confía a la AFP Sylvie Aubenas, directora del departamento de estampas y fotografía de la BnF. Ramo de flores Hasta ahora, se sabía que la obra había sido encargada por el diplomático turco-egipcio Jalil-Bey y que Courbet la había pintado durante el verano de 1866. Antes del descubrimiento de Schopp, habían circulado varios nombres en relación a la identidad de la modelo, como Joanna Hiffernan, amante de Courbet durante esos meses, pero su pelo caoba y su tez blanca no correspondían a lo que muestra la obra, en cuyo primer plano aparece un sexo femenino velloso. También se barajaba la amante del diplomático otomano Jeanne de Tourbey, pero era una figura demasiado destacada en la sociedad para servir de modelo. El cabello negro de Constance y sus “bellas cejas negras”, loadas por la crítica cuando bailaba en la Ópera, concuerdan más con la vellosidad de la modelo, explica Aubenas, cuyo departamento conserva varias fotografías de la bailarina. En 1866, tenía 34 años. No bailaba desde hacía siete años y era una de las amantes de Jalil-Bey. ¿Por qué su nombre no apareció antes? Debía de ser “un secreto conocido por todos”, sugiere Aubenas. Y si Dumas desveló su nombre, fue sobre todo por resentimiento hacia Courbet. Con el tiempo, Constance se convirtió en una “mujer bien”, “respetable” y entregada a las obras filantrópicas. Un último elemento refuerza el hallazgo de Schopp: tras la muerte de Constance, en 1908, apareció durante la venta de su sucesión un cuadro de Courbet que representa un ramo de flores y varias plantas en macetas. En la izquierda de la composición, destacan flores primaverales y en la derecha, camelias rojas y blancas, “las flores destinadas a las cortesanas desde Dumas hijo”, autor “De la dama de las camelias”, destaca Aubenas. Pero sobre todo, en el centro, una planta se ofrece al espectador con una corola roja, profunda y abierta: “El artista y el comprador no podrían haber hecho un homenaje más bello a Constance”, agrega. A continuación te dejamos con la pintura “El origen del mundo”.
  18. Ministra de Cultura confirma muerte del destacado pianista y compositor Vicente Bianchi El destacado compositor y Premio Nacional de Artes Musicales Vicente Bianchi falleció este lunes a los 98 años, en el Hospital Salvador (Santiago). La noticia fue confirmada por la ministra de cultura Consuelo Valdés a través de su cuenta de Twitter. Lamentamos profundamente la partida de Vicente Bianchi, actual Premio Nacional de Artes Musicales y responsable de fusionar la música docta y el folklore de forma magistral, escribió. Un abrazo para sus hijos Bernardita y Alejandro, para su familia y amigos, agregó. Tal como informó previamente BioBioChile, Vicente Bianchi fue pianista, compositor, arreglador, director de orquesta y coro y licenciado en Ciencias y Artes Musicales, mención Composición, de la Universidad de Chile. A los 12 años ingresó al mundo de la radio, ocupación que lo llevó a trabajar como radiodifusor gran parte de su vida y a formar sus primeras orquestas profesionales. Luego de varios viajes a Perú donde cosechó gran éxito regresó definitivamente a Chile en 1955. En esa misma época comenzó a trabajar sobre textos del poeta Pablo Neruda, con quien conformó una dupla creativa que duraría varios años. En 1964 creó su Misa a la chilena, la que incluye sonidos mapuche, cantos corales, danzas nortinas y una cueca. En 1969, por solicitud del cardenal Raúl Silva Henríquez, compuso la obra Te Deum Laudamus; la que desde entonces, y por más de 40 años, ha sido interpretada por coros y por la Orquesta Filarmónica de Santiago en el Te Deum de Fiestas Patrias. Además de su actividad como compositor e intérprete, Bianchi fue un importante impulsor de la actividad orquestal y coral en el país, creando diversas agrupaciones corales y culturales y dirigiendo, entre 1989 y 1992, el coro de la Universidad de Santiago de Chile. Entre las obras más recordadas de Vicente Bianchi se encuentran las Tonadas de Manuel Rodríguez (1955), Romance de los Carrera (1956), Canto a Bernardo O´Higgins (1956), A la bandera de Chile (1970), Las Noches de Chillán (1973-1998) y la canción Viña de mis amores (1960). También es recordado por su participación como arreglador y orquestador de La Pérgola de las Flores en 1960. Otros de sus trabajos más significativos son sus arreglos orquestales de Danzas regionales de Chile para orquesta sinfónica (1996).
  19. Fantasilandia deja Santiago y su nueva ubicación ya estaría definida El parque de entretenciones Fantasilandia comunicó que deja Santiago, trasladando sus instalaciones del Parque OHiggins, donde ha estado desde su inauguración hace 40 años. Tuvimos una reunión esta semana con la administración que nos informó que estaban planificando el traslado del parque, argumentando que el espacio les quedó chico, sostuvo el tesorero del sindicato de trabajadores, Luis Contreras, según consignó LUN. La idea, agregó el dirigente, es hacer un parque doblemente grande. Por su parte, a través de un comunicado, el parque de diversiones señaló que se han explorado diferentes posibilidades y hemos concluido que la comuna de San Bernardo tiene condiciones muy atractivas. La alcaldesa de San Bernardo, Nora Cuevas, confirmó a su vez que ya se reunieron junto a los concejales y al director de Obras Municipales con la dirección de Fantasilandia para ver si el uso de suelo permite desarrollar el proyecto. Lo Herrera Fue la misma alcaldesa quien aclaró dónde estaría ubicado específicamente. Estará en Lo Herrera. Justo en la entrada hay un paño grande, cerca del río Maipo, precisó Nora, quien agregó que se trataría de un parque de 27 hectáreas. Eso sí, el parque seguirá funcionando en la comuna de Santiago al menos hasta 2022, año en que acaba la concesión con el municipio.
  20. Más de 90 edificios y espacios urbanos de Santiago podrán ser visitados gratuitamente Por segundo año consecutivo, OH! Stgo (Open House Santiago) abrirá las puertas de más de 90 espacios de 30 comunas de la ciudad para poner en perspectiva su valor arquitectónico, ingenieril, medio ambiental, urbanístico, social y cultural, en una cita pactada para este sábado 8 y domingo 9 de septiembre. Sólo en su primera versión, el encuentro acogió a cerca de 16 mil visitantes. “El 44,7% de esos visitantes recorrió una comuna nueva, que no conocía de Santiago. Esa posibilidad fue para muchos una experiencia transformadora”, cuenta Soledad Díaz de la Fuente, Secretaria Ejecutiva de Fundación Aldea, una de las organizaciones detrás del evento. Esta vez, el encuentro busca mostrar que la urbe está en permanente construcción y que esos procesos no involucran sólo a autores y autoridades, sino a todos sus habitantes. “La ciudad, su infraestructura, es parte de la identidad de las personas y, por ende, de las comunidades”, comenta Alberto Larraín, director ejecutivo de Fundación ProCultura. Con esto, los visitantes podrán descubrir sitios que no conocen, como por ejemplo la Quinta Michita, el Edificio Consorcio, la Capilla del Espíritu Santo o el Centro de Distribución Arauco (ex Centro Maderas); revisitar lugares que se han actualizado para los requerimientos del siglo XXI, como el Palacio Pereira que está siendo restaurado para transformarse en el Ministerio de las Culturas las Artes y el Patrimonio y el IF Blanco y Fundación Mustakis; o ver cómo se ejecutan los trabajos de una obra en construcción in situ, como la Línea 3 del Metro, la ampliación del Aeropuerto o la Basílica del Salvador. También habrán experiencias de aprendizaje, como el Parque Explorador Quilapilún de Colina o el Complejo Andrónico Luksic −que asemeja una grieta minera−, el Dictuc UC −donde se podrá conocer de primera fuente como el desarrollo tecnológico resuelve problemas cotidianos− o el nuevo edificio de la Onemi, que muestra cómo se responde a las emergencias a partir de la arquitectura, la ingeniería y la tecnología. También se podrán visitar espacios de alto impacto ambiental como la Planta Fotovoltaica Quilapilún de Colina, de contemplación como el Templo Bahá’í, o sitios de memoria como el Museo de la Memoria. Todos los lugares contarán con recorridos libres o guiados, muchos de ellos liderados por sus autores −destacados profesionales como Teodoro Fernández, José Cruz Ovalle, Alejandra Celedón o Enrique Brown− o por personas vinculadas a ellos, como la dirigenta social Doris González de Ukamau o Héctor Noguera de Teatro Camino. También recibirán al público cerca de 200 voluntarios, que fueron capacitados para el evento gracias al apoyo del Instituto Nacional de la Juventud. Todas las actividades son gratuitas; algunas de libre acceso y otras que tienen cupos limitados y requieren inscripción previa, lo que se hará a través de las redes sociales de OH! Stgo. Gracias al apoyo del British Council, OH! Stgo tiene como invitada internacional a Jane Hall, que viene a Chile en representación del colectivo de arquitectura Assemble −ganadores del Premio Turner del Reino Unido −, quien participará de la charla inaugural y en diversos recorridos durante el fin de semana. OH! Stgo es parte de la red Open House World Wide. Open House se realiza hace 26 años en más de 40 ciudades del mundo y nació en la Fundación Open City de Londres, pionera en el desarrollo de programas de educación, arquitectura y urbanismo para todos. En Chile es organizado por las fundaciones Aldea y ProCultura.
  21. Francia prohíbe a sus estudiantes utilizar teléfonos celulares en las salas de clases Francia aprobó una ley que obliga, desde esta semana, a los estudiantes entre 3 y 15 años a dejar en su casa o apagar los teléfonos celulares cuando realicen actividades académicas. De acuerdo a lo informado por la cadena francesa Bfmtv, esta nueva ley fue aprobada en el parlamento francés a mediados de Julio y apunta a mejorar la comunicación que existe entre profesores y alumnos en el aula. Por otra parte, docentes de establecimientos secundarios o liceos en Francia podrán elegir si adoptan o no la medida con sus estudiantes, que en su mayoría tienen por sobre los 15 años. El ministro de educación francés, Jean-Michel Blanquer, indicó al canal Bfmtv que el objetivo principal de esta nueva ley es proteger la integridad de niños y jóvenes dentro de los establecimientos educacionales. “Sabemos hoy que existe un fenómeno de adicción a la pantalla, el fenómeno del mal uso del teléfono móvil. Nuestro papel principal es proteger a los niños y adolescentes. Es un papel fundamental de la educación, y esta ley lo permite”, explicó. Este proyecto fue aprobado por el congreso con 62 votos a favor, éste fue apoyado básicamente por partidos de centro como “La République en Marche”, mientras que algunos parlamentarios de derecha se abstuvieron de votar. Según la información del diario español El País, nueve de cada diez estudiantes franceses, de entre 12 y 17 años, tienen un teléfono móvil, según una encuesta de 2016.
  22. Estudio UC reveló el potencial cancerígeno que tiene el popular berlín Un estudio del Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos de la Universidad Católica reveló que el berlín chileno, uno de los pasteles más populares del país, es alto en un compuesto potencialmente cancerígeno. Se trata de una investigación realizada con el apoyo del Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico, con el fin de determinar la cantidad de acrilamida en los productos pasteleros de consumo masivo en Chile Según la FDA, agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos y medicamentos, la acrilamida es un compuesto químico que puede formarse en algunos alimentos principalmente en los de origen vegetal durante los procesos de cocinado a altas temperaturas, como freír y hornear. Se ha descubierto que altos niveles de acrilamida causan cáncer en animales y, basándose en eso, los científicos creen que es probable que también cause cáncer en los seres humanos, aseguró el organismo. Algunos de los alimentos que suelen tener estos productos están las papas, los cereales, el café, el pan, las galletas, los frutos secos y muchos otros alimentos. Los pasteles, según los investigadores, tienen un bajo contenido de este compuesto en relación a las papas fritas o las galletas, por ejemplo, pero su alta ingesta lo vuelve de gran importancia en la dieta de los chilenos. El estudio reveló que un berlín puede tener 138 microgramos de acrilamida por kilo, muy lejos del küchen y el pie de limón que tienen 83 y 78 microgramos, respectivamente. Más atrás viene la torta de bizcocho, el queque y el brazo de reina, con 37, 34 y 21 microgramos de acrilamida por kilo. Franco Pedreschi, profesor de Ingeniería UC que lideró el estudio, comentó en un comunicado de prensa que también analizamos la dona, un producto foráneo, preferentemente de América del Norte y Europa, que nuestra cultura ha incorporado. La medición de este alimentó arrojó 298 microgramos de acrilamida por kilo, más del doble que el tradicional berlín chileno. Ante esto, el investigador pidió incorporar nuevas exigencias y aplicaciones en la formulación de estos alimentos, para así mitigar sus efectos en la salud de la gente. Como ejemplo, Pedreschi mencionó la nueva regulación de la Unión Europea, que estableció medidas graduales para que las empresas reduzcan la acrilamida sobre todo en alimentos para guaguas. Consejos El experto recomendó cocinar los productos de pastelería como los bizcochos y los queques hasta lograr un color dorado y no uno oscuro. Agregó que también es necesario controlar la temperatura y el tiempo de preparación, ojalá a fuego bajo por una media hora. Los alimentos horneados o fritos hay que dorarlos, no recalentarlos. Esta es una regla de oro al momento al cocinar, tanto en laboratorio como en casa, dijo. Por último, sugirió evitar la reutilización de aceites, en el caso del berlín, y la adición de polvos de hornear en las masas.
  23. Estudio asegura que las parejas que beben alcohol juntas son más felices Un estudio denominado Patrones de consumo de alcohol entre los cónyuges mayores concluyó que las parejas adultas que suelen emborracharse juntas tienen mayores momentos de felicidad en sus matrimonios o relaciones de pololeo. Para elaborar el informe, que fue publicado en la revista The Journals of Gerontology, se analizaron los comportamientos de 4.864 participantes, los cuales habían estado casados por al menos 33 años. En este sentido, los investigadores midieron los niveles de satisfacción marital de las personas que bebían alcohol con moderación, 2 vasos de vino aproximadamente, en conjunto con su pareja. Las esposas que aseguraron beber alcohol indicaron que sintieron una disminución de la percepción negativa de su matrimonio, justo en el momento en que compartían alguna bebida con sus esposos, quienes aseveraron sentir lo mismo, declaró el estudio. La psicóloga encargada de la investigación, Kira Birditt, indicó a Reuters que para lograr estos niveles de satisfacción las dos personas debían llevar a cabo esta acción en compañía. Por otra parte, cuando esta actividad se realizaba por separado (sólo uno de los 2 estaba bebiendo) los niveles de negatividad e insatisfacción aumentaban considerablemente. Estos hallazgos son particularmente notables dado el aumento del consumo de alcohol entre las parejas y la importancia de la calidad conyugal para la salud entre los mayores, declaró. No obstante, Birditt indicó que el documento no llama a las parejas a beber para salvar sus matrimonios o pasarlo mejor, sino que ejemplifica con una situación que se puede desarrollar en conjunto, con moderación, para llevar una vida más plena. El estudio muestra que no se trata de lo mucho que una pareja llegue a beber, es la forma como ellos comparten un momento de relajo en torno a un vituperio y una conversación, expresó. Desde el equipo de investigación agregaron que dejaron fuera de la muestra a personas que indicaran llevar un alto consumo de alcohol, ya que ellos suelen tener relación ambivalente con sus parejas. Cabe señalar que, según el informe 2016 de Senda sobre consumo de alcohol en Chile, un hombre en el rango de edad entre 25 y 44 años bebe en promedio un total de 54 gramos a diario, mientras que una mujer ingiere cerca de 30. Estudios difieren de este análisis Un estudio, publicado el viernes 24 de agosto por la revista médica The Lancet, evalúa los niveles de consumo de alcohol y sus efectos en la salud en 195 países entre 1990 y 2016. El alcohol causó 2,8 millones de muertes en 2016, señala la investigación. En 2016, el consumo de alcohol era el séptimo factor de riesgo de muerte prematura y de invalidez en el mundo y la principal causa de muerte entre las personas de entre 15 y 49 años (accidentes de carretera, suicidios, tuberculosis). Las bebidas alcohólicas están relacionadas con una de cada diez muertes en esta franja de edad. A partir de los 50 años, el cáncer representa la principal causa de muertes asociadas al alcohol. Beber un vaso al día durante un año aumenta en un 0,5%, entre las personas de entre 15 a 95 años, el riesgo de padecer uno de los 23 problemas relacionados con el alcohol: cáncer, enfermedades cardiovasculares, AVC (accidente cerebrovascular), cirrosis, accidentes, violencia, etc., consideran los autores.
  24. La verdad detrás de las campañas virales de la leche y el duro mercado lácteo Lo único puro y sano en el mercado de la leche, es la leche, advirtió en mayo el diputado Iván Flores, miembro de la Comisión de Agricultura de la Cámara, instancia que lleva cerca de dos años estudiando al polémico rubro. Acusaciones cruzadas entre empresas, modelos de negocios, origen, composición de los productos, precios y campañas en redes sociales, son algunas de las aristas que hoy ponen las miradas sobre el mercado lácteo. Consumidores, con mayor o menor grado de organización, han tomado partido por diferentes empresas del rubro. Sumado a una viralizada campaña de sabotaje contra Soprole, se ha extendido en redes sociales una crítica que asegura que la televisión chilena ha vetado a Colún de sus espacios publicitarios. BioBioChile se contactó con la Asociación Nacional de Televisión (Anatel) quienes aclararon que no intervienen en la contratación de publicidad de sus canales asociados, sin embargo, aseguraron desconocer absolutamente que existan restricciones de parte de uno, o varios canales, a algún avisador específico. Nuestro medio también se contactó con las oficinas de Colún para obtener una declaración, pero dijeron que no se referirán al tema y que están preparando un comunicado que liberarían este viernes tras aclarar la situación a nivel interno. Pero, ¿por qué surgen estas campañas en apoyo o rechazo en torno al mundo de la leche? Para ello hay que desentrañar, primero, parte del mercado. Trabajos de Comisión de cara a una nueva ley Es un enredo y un cardumen de tiburones, donde se depreda al productor y al consumidor. Chile es un escándalo desde el punto de vista de la intervención que hacen estas tres empresas -Watts, Soprole y Nestlé-, pagándole a los productores uno de los precios más bajos del mundo y cobrándole a los consumidores uno de los precios más altos del mundo, a valores estandarizados. No es una opinión mía, tenemos antecedentes más que suficientes, agregó el diputado Flores, médico veterinario y exintendente de la región de Los Ríos. Las palabras de Flores (DC) se dieron luego de que Watts -que participa en el rubro como Loncoleche, Calo y Danone- denunciara competencia desleal de Colún debido a los beneficios tributarios que recibe por estar constituida como una cooperativa, a pesar de sus dimensiones, apuntando a una eventual desventaja de las sociedades anónimas. El parlamentario calificó de antojadizas y temerarias las acusaciones de Watts, recordando que la instancia legislativa presentó un requerimiento ante la Fiscalía Nacional Económica, donde se determinó que existe un abuso de posición dominante de las tres grandes marcas que manejan sobre el 70% de este mercado. El mundo al revés, sentenció. BioBioChile se comunicó con Watts para obtener su versión de los hechos, pero hasta el momento la empresa ha evitado pronunciarse al respecto. De todos modos, el trabajo de la Comisión ha derivado en dos proyectos de Ley: uno que pretende obligar a un mejor etiquetado de los productos lácteos y otro que propone salvaguardar la producción lechera nacional. Alejandra Sepúlveda (FREVS) presidenta de la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados, recalcó que a quién debe protegerse es al consumidor, lo que hoy no se está haciendo, porque se trata de un mercado con muy baja fiscalización. Aquí lo importante es que la gente sepa qué leche está tomando. La transparencia en el etiquetado es lo que queremos lograr, que se especifique el minuto de extracción, envasado y, si es el caso, de reconstitución del producto, que muchas veces puede pasar años en polvo, agregó Sepúlveda, aludiendo al proyecto de ley que espera ser votado la próxima semana. Basta de comprar sin saber, ni siquiera sabemos la trazabilidad de la leche en el extranjero, culminó. Leche reconstituida La leche según el reglamento sanitario de los alimentos (RSA) se define como el producto natural de la ordeña de vacas sanas, exenta de calostro: esa es la norma chilena vigente, y por ello se critica que algunas empresas vendan como leche lo que por ley no lo es, a pesar de que los nutrientes puedan ser los mismos. Proteínas de alto valor biológico, hidratos de carbono (lactosa), grasas, calcio, vitamina B12, A Riboflavina y fósforo: son nutrientes importantes para todas las etapas de la vida, sin olvidar que según expertos la mejor leche para un lactante desde el nacimiento hasta los dos años o más de vida es la leche materna. Esto ha provocado otra viralizada campaña en contra de la leche reconstituida, es decir leche en polvo o concentrada que se le ha adicionado agua potable. Acusando como agravante que esta provenga muchas veces desde el extranjero. Los especialistas defienden el valor nutricional de la leche reconstituida y algunas empresas acusadas han negado su uso, o al menos han dicho que es minoritario. Soprole, no sólo comenzó su campaña 100% leche, si no que Valeria Flen, gerente general de la empresa, dijo que nos parece justo aclarar y rechazar tajantemente, las aseveraciones anónimas, falsas y cobardes, que han aparecido en redes sociales, y que pretenden enlodar nuestra historia, trayectoria y profundo compromiso que como profesionales, padres y madres, sentimos por el bienestar de la familia chilena. Nuestro proceso de elaboración, cumple con los más altos estándares de calidad nacionales e internacionales. Cada día, desde los campos de nuestros productores, recolectamos leche para la elaboración de los productos que llegan a lo largo de Chile, agregó. En la misma línea, en su sitio web Nestlé asegura que no vendemos leche líquida reconstituida, ya que todos nuestros productos líquidos son producidos con leche fresca proveniente del sur de Chile, no especificando su uso en otros productos sólidos. La leche de Nestlé es natural. Tenemos 3 fábricas lácteas en el sur de Chile (Los Ángeles, Cancura y Llanquihue) que son abastecidas por más de 700 pequeños, medianos y grandes productores, cuyos campos se ubican entre Los Ángeles y Chiloé, detallaron. Importación y exportación Declaraciones que concuerdan con las últimas cifras entregadas por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura, donde en 2018 se muestra una baja significativa en la importación de leche en el país, revelando, por el contrario, un aumento en la exportación de esta en algunos formatos. Es decir, si el año pasado se estaba comprando más leche líquida y en polvo al extranjero, hoy se revirtió la situación y las empresas no sólo adquieren más leche líquida nacional, sino que se comenzó a vender más leche en polvo chilena a otros países. La exportación de leche en polvo descremada creció un 111,8%. En otras cifras. Si bien hubo un récord histórico de importación durante 2017, con 645 toneladas de lácteos UHT, 7.925 toneladas de leche en polvo descremada y 6.388 toneladas de leche entera en polvo, entre otros, al presente año dichas han caído en un 87, 13 y 9 por ciento, respectivamente. Entre enero y mayo de este año, las empresas lecheras han recibido 869.060.179 de litros de leche producida en nuestro país. Es decir, en cinco meses se alcanzó casi lo mismo que se produjo durante todo el año pasado. De toda la leche extraída de vacas en Chile, el 27% llegó a plantas de Colún, Soprole recibió el 19,8% (12,3% a través de Prolesur), el 18,3% a Nestlé, Watts el 12,1%, el Grupo Lactalis (Parmalat) 6,5% y Surlat el 5%.
  25. Exigen a librería Antártica sacar de circulación libro que promete "curar" homosexualidad Citando antecedentes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), del Ministerio de Salud (Minsal) y del Colegio de Psicólogos, el Movimiento de Integración y Liberación Homosexual (Movilh) solicitó hoy a la librería Antártica sacar de circulación el texto Comprender y sanar la homosexualidad, alguien que tú conoces necesita este libro, de Richard Cohen. El libro, que se vende en distintas sucursales y en el sitio web de Antártica, se sustenta en la idea de que la homosexualidad es una enfermedad y puede curarse y en tal sentido brinda recomendaciones que son un peligro para la estabilidad física y emocional de las personas, señaló el vocero del Movilh, Oscar Rementería. En una carta dirigida a la librería, el Movilh añadió que el libro es un evidente peligro para la personas, en particular para niños, niñas y adolescentes, en tanto no es un texto que relate un hecho o exprese una opinión, pues su abierto e implícito interés es motivar el ejercicio de conductas para revertir la homosexualidad El organismo destacó que en 2012 la Organización Panamericana de la Salud (OPS) llamó a las sociedades, a las instituciones académicas y a los Estados a prevenir y erradicar toda recomendación o terapia que busque sanar, revertir o curar la homosexualidad, en tanto tales medidas sólo generan daños. En efecto, en el documento Curas para una enfermedad que no existe, la OPS indica que abundan los testimonios sobre los daños a la salud mental y física que produce la represión de la orientación sexual. Más adelante, el texto agrega: No solamente no se han podido demostrar cambios en su orientación sexual, sino que se ha observado que el intento de cambiar se asocia con depresión, ansiedad, insomnio, sentimientos de culpa y vergüenza e inclusive se han reportado ideaciones e intentos de suicidio. De acuerdo al Movilh, en 2016 el Ministerio de Salud fue enfático en advertir que las prácticas conocidas como terapias reparativas o de reconversión de la homosexualidad representan una grave amenaza para la salud y el bienestar, inclusive la vida de las personas afectadas. (Solicitamos) el retiro inmediato del texto de vuestras librerías e internet, señala el organismo en su declaración pública. BioBioChile contactó a la librería Antártica, desde donde afirmaron desconocer dicha solicitud y referirse al hecho una vez recabados los antecedentes. Cabe destacar que en 2014, el mismo libro protagonizó una polémica similar en Perú, donde la Biblioteca Central de la Universidad de Piura exhibió el título en sus vitrinas causando el rechazo de la comunidad estudiantil.
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