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"PIDO PURA BUENA ONDA": La conocida “reina de las empanadas” sufre de una inusual enfermedad que la tiene en tratamiento para recuperar la movilidad de sus talentosas manos. El 2019, Fidelina Leal Galaz, oriunda de Ignao, comuna de Lago Ranco, se convirtió en una de las participantes más entrañables del programa MasterChef, el reality show de cocina emitido por canal 13. La “reina de las empanadas”, como se le empezó a conocer, conquistó a los televidentes no sólo por sus dotes en la cocina, sino que también por su encanto y su alegre forma de ser. Desafortunadamente hoy, esta v
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El local sin nombre en Olmué con una atractiva combinación: Jugos naturales y empanadas Uno de los objetivos que se ha instaurado en muchos chilenos ha sido emprender. Ya sea por trabajar para sus propios beneficios, adquirir mayor renta, cumplir un sueño o hacer lo que realmente les gusta. Un caso de emprendimiento y que busca siempre nuevos desafíos, es la experiencia de la señora Vanessa Riosa, dueña de un negocio en Olmué y que buscó la manera de reinventar su empresa. Los días son cada vez más calurosos en la comuna de la V región, y el sol se torna imperdonable desde muy temprano
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Al momento de comer empanadas, ¿las prefieres con pasas o sin ellas?
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Para ablandar las empanadas se pueden poner 3 minutos en el microondas.
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El ingrediente que muchos odian: ¿Por qué las empanadas llevan pasas? Carne, huevo, cebolla y aceitunas son los ingredientes principales de toda empanada chilena, pero ¿por qué siguen llevando pasas aún cuando no a todos les gusta? Dependiendo sin son empanadas argentinas, peruanas, colombianas o españolas, el pino varía, pero en nuestro país, son características las que llevan carne (y no atún por ejemplo, como la empanada gallega), sin embargo, hay uno de los ingredientes que para muchos es un intruso más dentro de este plato. Así como hay personas que prefieren las empanadas sin